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Prima borsa delle produzioni agricole: «facciamo sistema per valorizzare i nostri prodotti e battere la crisi»

Prima borsa delle produzioni agricole: «facciamo sistema per valorizzare i nostri prodotti e battere la crisi»

L'11 dicembre alla Grand Place si terrà la bourse des produits valdôtains, un incontro tra produttori, commercianti e chi si occupa di trasformazione

‘De la terre à la table-Bourse des produits valdôtains’, la prima edizione della Borsa delle produzioni agricole e delle loro trasformazioni, che si terrà mercoledì 11 dicembre prossimo al Centro polifunzionale La Grand Place di Pollein è stata presentata questa mattina presso l’Assessorato dell’agricoltura e risorse naturali.
La giornata, organizzata dall’assessorato in collaborazione con la Chambre Valdôtaine des Entreprises et des Activités Libérales e l’AREV, prevede dalle ore 9 del mattino fino alle 18 di sera un incontro diretto tra produttori agricoli, commercianti e trasformatori presenti sul territorio valdostano
«L’obiettivo, ben argomentato con il puzzle simbolo della manifestazione – è quello di permettere un contatto diretto tra chi produce e chi commercializza i prodotti, come commercianti, ristoratori e albergatori, ma anche per chi li trasforma come pasticceri o panificatori ad esempio – ha spiegato l’assessore all’Agricoltura Renzo Testolin – l’idea è quella di dare un nuovo volto a quello che dovrà essere in futuro la capacità di fare sistema dei valdostani». Ad oggi sono stati contattati 400 tra produttori e trasformatori, le iscrizioni sono ancora aperte, e l’obiettivo per questa prima edizione è di avere almeno 60-70 partecipanti.
«Da parte della Chambre c’è l’obiettivo di aiutare l’economia complessiva della Valle d’Aosta – sottolinea Ezio Mossoni – per questo cercheremo di coinvolgere più soggetti possibili, rifugi compresi».
Nella foto l’assessore all’Agricoltura Renzo Testolin e, in rappresentanza della Chambre e direttore della Coldiretti Ezio Mossoni.
(simonetta padalino)

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