Ristorarzione: dieci locali valdostani nella guida dell’Espresso

Uno solo ad Aosta, due a La Thuile e Cervinia, uno a Cogne, Courmayeur, Morgex, Gignod e La Salle.
Sono le cucine di hôtel e ristoranti premiate da L’Esperesso nell’edizione 2016 della sua guida “I Ristoranti d’Italia”.
Dieci in tutto i ristoranti segnalati con punteggi tra i 14 e 16 punti su un massimo di 20.
A ottenere 16 punti sono il Vecchio Ristoro da Alfio e Katia di Aosta, l’Hôtel Principe delle Nevi – Snowflake di Cervinia, a seguire Le Petit Restaurant dell’Hôtel Bellevue di Cogne e il Petit Royal dell’Hôtel Royal e Golf di Courmayeur (15), Le Coq au vin dello Chalet Eden di La Thuile (14,5) e, con 14 punti, La Chandelle dell’Hôtel Hermitage di Cervinia, il ristorante Stars dell’Hôtel Nira Montana di La Thuile, La Clusaz di Gignod e La Cassolette del Mont Blanc Hôtel Village di La Salle.
In foto il ristorante Snowflake dell’Hôtel Principe delle Nevi.
(re.newsvda.it)