Vini, nuovo riconoscimento per Ermes Pavese
L’azienda vitivinicola di Ermes Pavese, viticoltore di Morgex specializzato nel bianco di alta quota, figura tra i 46 nuovi ingressi, unico valdostano, nella prestigiosa guida de Il Corriere della Sera “Vignaioli e Vini d’Italia”.
La guida 2016 è una raccolta di eccellenze, di volti e di storie dei 200 vignaioli e produttori italiani, noti ma anche di nicchia, piccoli artigiani e famiglie aristocratiche, con la descrizione dei loro vini, la passione e la dedizione che sta dietro a ogni grande bottiglia.
Gli autori Luciano Ferrero e Luca Gardini descrivono il vino portabandiera delle aziende selezionate, curata da Luca Gardini, ma anche indicazioni pratiche sulle cantine da visitare e unappendice su come conservare le bottiglie, in appartamento o in stanze meno calde e più attrezzate.
(re.newsvda.it)
