Pizzeria Eclisse a Quart: “Lascia fuori il mondo. Qui comincia la tua serata”
A Quart (AO), in località Amérique 39, una pizza - lievito madre e 48 ore di lievitazione - che non teme confronti
L’attesa è finita: questo sabato la Pizzeria Eclisse inaugura ufficialmente! Sarà l’occasione perfetta per scoprire la nuova struttura, assaggiare le specialità della casa e vivere in prima persona l’atmosfera unica di un locale dove il divertimento non ha età.
C’è un momento, a fine giornata, in cui tutto ciò che desideriamo è chiudere la porta allo stress, alla frenesia e ai pensieri quotidiani. A Quart (AO), quel momento ha un nome e un luogo preciso: Eclisse.
Il nuovo progetto di Emanuele Paparella – professionista con 16 anni di esperienza nel settore e già volto noto della ristorazione aostana –, Samantha e Serena nasce con una promessa chiara, racchiusa nel suo slogan: “Lascia fuori il mondo. Qui comincia la tua serata”. Un invito a varcare la soglia di un locale ampio e accogliente, dove ogni dettaglio è pensato per il benessere di tutta la famiglia.
Per i Genitori: il lusso della tranquillità
Sappiamo cosa significa cenare fuori con i bambini: spesso è una sfida contro il tempo e la noia. Da Eclisse, la serata dei grandi inizia davvero perché quella dei piccoli è nelle mani giuste. Il locale dispone di una sala giochi dedicata con animatori professionisti che intrattengono i bambini in totale sicurezza.
Mentre i figli giocano, i genitori possono finalmente godersi una cena rilassata, chiacchierare e, il sabato sera, divertirsi con animazione per adulti, karaoke e giochi a quiz. È l’etica del ristorante: far sentire tutti a casa, offrendo svago e qualità.
La Pizza: 48 Ore di Passione
Il “cuore” del menu è una pizza che non teme confronti. Grazie a un impasto con lievito madre e una lievitazione di 48 ore, la digeribilità è garantita, sia nella versione classica che in quella integrale. Tra le creazioni firmate da Emanuele (il “Manny”), spiccano:
- Eclisse: l’eleganza del crudo di Parma e della burrata pugliese su base San Marzano.
- Del Manny: un abbraccio di sapori tra fiordilatte, crema di zucca, speck croccante e la dolcezza delle pere caramellate con noci.
- Bella Mia: un classico intramontabile con fiordilatte, mortadella, burrata, pesto e pomodorini freschi.
Ma l’offerta non si ferma qui: per chi ama le consistenze soffici e croccanti, la pizzeria propone anche le caratteristiche pizze al tegamino, oltre a un golosissimo gnocco fritto servito con crudo di Parma e bufala campana, perfetto come antipasto da condividere.
E per chi vuole assaggiare tutto? C’è l’imperdibile Giro Pizza a 15€ (bibita e coperto inclusi).
Spazio ai Tuoi Eventi
Che sia una pausa pranzo veloce (con il Menu Operaio a 13€) o un traguardo importante, Eclisse ha la soluzione. Il locale vanta infatti una sala privata dedicata esclusivamente alle feste di compleanno o di laurea: uno spazio tutto per voi, lontano dal caos, per festeggiare in totale privacy.
Info e Contatti
Pronti a lasciare fuori il mondo? Eclisse vi aspetta in Località Amérique 39, Quart (AO).
- Orari: 12:00–15:00 / 19:00–23:00 (Chiuso la domenica)
- Prenotazioni: 347 3971414 | 347 3895959
