Produzione mondiale grano, semine record in Asia meridionale
Roma, 3 apr. (askanews) – Nel 2026 le semine record di grano nell’Asia meridionale compensano in parte i cali registrati altrove, secondo le stime della Fao aggiornate sulla produzione globale di grano e mais, entrambe destinate a diminuire leggermente rispetto ai livelli elevati, pur rimanendo al di sopra delle medie degli ultimi cinque anni. Con la maggior parte del raccolto mondiale di grano già seminato, la Fao prevede una produzione globale di 820 milioni di tonnellate, in calo dell’1,7% rispetto all’anno precedente. Si prevede che i prezzi più bassi e le condizioni meteorologiche avverse limiteranno la produzione di grano nell’Unione Europea, nella Federazione Russa e negli Stati Uniti, mentre in India si prevede un livello record. Si prevede che le precipitazioni, grazie a un aumento delle piogge, miglioreranno le rese e la produzione complessiva nella Repubblica Islamica dell’Iran, in Turchia e in tutto il Nord Africa.
Tuttavia, l’escalation del conflitto in Medio Oriente, con il conseguente aumento dei prezzi dell’energia e dei fertilizzanti e le interruzioni delle catene di produzione e approvvigionamento, nonché la prospettiva che alcuni agricoltori si orientino verso colture che richiedono meno fertilizzanti, hanno introdotto ulteriore incertezza nelle prospettive per il grano e il mais, secondo il nuovo rapporto “Cereal Supply and Demand Brief”.
La raccolta del mais è già in corso a sud dell’equatore e si prevede una produzione superiore alla media in Argentina, Brasile e Sudafrica. La Fao ha inoltre aggiornato diverse previsioni, stimando ora la produzione mondiale di cereali nel 2025 a 3.036 milioni di tonnellate, il 5,8% in più rispetto all’anno precedente.Si prevede che la produzione aumenterà del 2,0%, trainata da Bangladesh, Brasile, Cina, India e Indonesia, raggiungendo il livello record di 563,3 milioni di tonnellate.
Si prevede che il consumo mondiale di cereali nel 2025/26 aumenterà del 2,4% su base annua, arrivando a 2.945 milioni di tonnellate, mentre le scorte globali di cereali dovrebbero crescere del 9,2%, raggiungendo i 951,5 milioni di tonnellate. Il rapporto tra scorte e consumo mondiale di cereali alla fine della stagione 2025/26 dovrebbe attestarsi al 32,2%, a conferma di una situazione di offerta globale complessivamente confortevole. Le previsioni della FAO per il commercio mondiale di cereali nel 2025/26 si attestano a 505,3 milioni di tonnellate.
