La rubrica di AostaTv "Pane, vino e...fontina" vi propone la tipica ricetta valdostana degli gnocchi fritti di polenta. Realizzati con prodotti interamente locali dall'executive chef de "Le Massif" di Courmayeur, Francesco Colantonio, questi alpenballù vi faranno fare un tuffo nel passato. Scoprite la ricetta!