Sanità: nel mirino il servizio di ristorazione all’ospedale Parini
Pasti di scarsa qualità e prezzo alto per il servizio di ristorazione per degenti e dipendenti dellAzienda Usl della Valle dAosta fornito dalla società Vivenda: è la denuncia di Nello Fabbri consigliere dellUnion valdôtaine progressiste. Rivolgendosi allassessore alla Sanità Antonio Fosson chiede che «si attivi per tutelare i pazienti valdostani e i bimbi delle mense aostane servite dalla Vivenda».
Ammette lesistenza di qualche problema Fosson che, insieme al collega dellUnion Claudio Restano, ha provato sul campo il menù servito allospedale Umberto Parini. Commenta: «Le norme igieniche erano sicuramente rispettate ma le qualità organolettiche non erano delle migliori». Ricorda poi lassessore alla Sanità che «il servizio è oggetto di continui controllo e che da una rilevazione è risultato che la varietà dei menù, la qualità, la temperatura dei cibi hanno raccolto consensi che superano il 90%». Per quanto è dei costi Fosson ha chiarito che sono al disotto degli standard.
(danila chenal)
