Premi: il rum Savio in trionfo a Chicago
Economia
di Alessandro Bianchet  
il 04/07/2018

Premi: il rum Savio in trionfo a Chicago

Il Malecon Seleccion Esplendida 1979 ha sbaragliato la concorrenza al Tastings.com ospitato per l'ottavo anno nell'Illinois

Colpo a effetto dal Tastings.com di Chicago, dove il Malecon Seleccion Esplendida 1979 della Savio srl ha ottenuto la medaglia di platino. Il prodotto di lusso dell’azienda valdostana, oltre ad aver fatto segnare il punteggio di 97/100 (con il commento “Superlativo”), il miglior score ottenuto in assoluto in otto anni di rassegna, ha anche ottenuto il riconoscimento di Miglior Rum Invecchiato 2018.

Il prodotto

Il Malecon Seleccion Esplendida 1979 è un rum di melassa, distillato in colonna nel 1979 e invecchiato in botti di rovere per 29 anni, con l’imbottigliamento avvenuto nel 2009. Il prodotto, millesimato, cioè ottenuto direttamente con canna da zucchero di una singola annata, aveva già ottenuto nel 2016 la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles.

«Ripagato l’impegno profuso»

«L’impegno profuso e i riconoscimenti ottenuti negli anni sono il completamento di un’attività senza sosta, dalla coltivazione alla raccolta della canna da zucchero, dalla selezione dei lieviti per la fermentazione alla distillazione, dalla scelta dei barili all’individuazione del luogo più adatto dove farli riposare per anni – sottolinea raggiante l’amministratore delegato dell’azienda, Marco Savio -. Siamo orgogliosi che anche i giudici ce ne rendano merito e tale riconoscimento va al di là di ogni più rosea aspettativa».

(re.newsvda.it)

Monte Rosa Walserwaeg by UTMB: Riccardo Borgialli domina il Regina Margherita Trail
Monte Rosa Walserwaeg by UTMB: Riccardo Borgialli domina il Regina Margherita Trail
Nella quarta gara della rassegna, Borgialli ha fatto il vuoto sui 15 chilometri del Regina Margherita trail, lasciandosi alle spalle i rossoneri Davide Cheraz e Francesco De Fabiani
il 20/07/2025
Nella quarta gara della rassegna, Borgialli ha fatto il vuoto sui 15 chilometri del Regina Margherita trail, lasciandosi alle spalle i rossoneri David...
Aosta, il Sindacato librai italiani VdA ringrazia la Giunta per la promozione della cultura
La referente Romaine Pernettaz si spende in un encomio per quanto fatto dall'amministrazione di piazza Chanoux per la promozione della cultura in genere e della lettura in particolare
il 20/07/2025
La referente Romaine Pernettaz si spende in un encomio per quanto fatto dall'amministrazione di piazza Chanoux per la promozione della cultura in gene...
Ossigeno: a Brusson 3 giorni per tornare a respirare la montagna
Dal 23 al 25 luglio a Estoul di Brusson tre giorni di laboratori, incontri e musica per respirare la montagna in modo nuovo con il festival Ossigeno
di Erika David 
il 19/07/2025
Dal 23 al 25 luglio a Estoul di Brusson tre giorni di laboratori, incontri e musica per respirare la montagna in modo nuovo con il festival Ossigeno