Fida-Confcommercio: Stefano Lunardi guida gli alimentaristi
Il titolare dell'Erbavoglio di Aosta prende il posto di Angelo Sarica
È Stefano Lunardi il nuovo rappresentante degli alimentaristi valdostani iscritti a Fida-Confcommercio VdA.
Il quarantaquattrenne, titolare dell’esercizio Erbavoglio di via Monseigneur de Sales di Aosta, prende il posto di Angelo Sarica, che lascia la carica dopo sette anni di attività «a favore della categoria».
Il commento
Uno dei «più rinomati affinatori di formaggio attivi in Italia» da definizione di Confcommercio, ha voglia di mettersi a disposizione di una categoria che «tutti i giorni deve fare i conti con una normativa tanto complessa quanto intricata, che ci obbliga a un continuo aggiornamento» sottolinea Lunardi.
«Consapevole del grande lavoro»
Dalle sue parole emerge anche un certo orgoglio nel rappresentare una categoria che in Valle conta circa 300 aziende, di cui un centinaio aderenti a Fida-Comfcommercio: «Sono consapevole del grande lavoro che mi aspetta nel rappresentare imprenditori impegnati quotidianamente in azienda e che ritagliano tempo per la tutela dei propri colleghi, con competenza, professionalità e voglia di fare» spiega ancora Lunardi.
Gli intenti
Stefano Lunardi ha già le idee chiare sulle sfide da affrontare: «Voglio favorire il più possibile la formazione continua dei colleghi – conclude -. Con il supporto di Confcommercio VdA, del presidente Graziano Dominidiato, del vice Giuseppe Sagaria e del direttore Adriano Valieri, guarderò con attenzione alla tutela sindacale delle imprese, alla legislazione specifica di settore: aperture festive, sprechi alimentari, buoni pasto, haccp, piani di sviluppo commerciale, somministrazione non assistita, concorrenza di vendite dirette e ambulato irregolare, problematiche fiscali, formazione e innovazione dei punti vendita».
(al.bi.)
