Blatte in una gelateria di Aosta: sospesa l’attività
CRONACA
di Federico Donato  
il 30/11/2019

Blatte in una gelateria di Aosta: sospesa l’attività

Controllo dei Nas alla gelateria-pasticceria Gelaty di via Porta Praetoria. Attività riaperta dopo la disinfestazione

Blatte in una gelateria di Aosta: sospesa l’attività.

Nel corso di un controllo alla gelateria-pasticceria Gelaty di via Porta Praetoria ad Aosta, il NAS dei Carabinieri ha individuato «ambienti di lavoro ed alimenti insudiciati ed invasi da parassiti».

In particolare, riferiscono i militari, sono state rinvenute blatte vive all’interno dei locali dell’attività (laboratorio di preparazione alimenti, sala di somministrazione alimenti e bevande e punto vendita) nonché a diretto contatto con alcuni prodotti dolciari.

Oltre alla contestazione di violazioni amministrative pecuniarie, valutate le gravi criticità igienico-sanitarie rilevate dai militari – tra cui la presenza di animali infestanti – il Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda USL Valle d’Aosta, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande all’interno dell’esercizio. Contestualmente sono stati sequestrati 20 kg di materie prime destinate all’impiego come ingredienti per la preparazione di prodotti alimentari.

L’operazione risale a martedì scorso. Nel frattempo i titolari del locale hanno effettuato le opportune operazioni di pulizia e disinfestazione e l’attività è stata riaperta.

(re.newsvda.it)

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