Aosta: l’attesa è finita: riapre Il Gelato in Fattoria di viale Ginevra
Dal 21 maggio, torna il gelato di altissima qualità; novità: il gusto Ginevra, che per l'occasione sarà offerto ai clienti
In un’epoca in cui l’origine degli alimenti è sempre più importante, la gelateria artigianale abbraccia sempre più il concetto di qualità e sostenibilità: il gelato a km zero, preparato con ingredienti genuini e controllati. Un ritorno alle radici che coniuga gusto, stagionalità e rispetto per l’ambiente.
Parlare di gelato a km zero significa riferirsi a un prodotto artigianale preparato con materie prime locali e fresche. L’obiettivo è ridurre al minimo la distanza tra il luogo di produzione e il punto vendita, eliminando passaggi intermedi e garantendo una tracciabilità totale.
A differenza del gelato industriale, spesso prodotto con basi pronte e ingredienti conservati o congelati, il gelato a filiera corta si fonda sulla freschezza. Gli ingredienti vengono trasformati nel giro di poche ore, preservando proprietà organolettiche e valore nutrizionale.
Riapertura il 21 maggioconomaggio ai clienti
Dopo l’apertura a marzo del punto vendita di corso Ivrea, “Il Gelato in Fattoria” riapre anche il punto vendita di viale Ginevra 12, proprio di fronte all’ospedale Parini di Aosta.
La riapertura è fissata per giovedì 21 maggio e per l’occasione sarà protagonista anche il nuovo gusto “Ginevra”, creato come omaggio speciale al quartiere e offerto ai clienti per celebrare il ritorno della gelateria in viale Ginevra.
L’obiettivo è sempre lo stesso: offrire un gelato di altissima qualità, prodotto con ingredienti a km
zero e una filiera cortissima che parte dalla stalla dell’azienda agricola.
Nel locale i clienti ritroveranno tutti i gusti simbolo della gelateria che hanno imparato ad apprezzare: dal Fior di latte puro e delicato, alla sorprendente Crema “A Cesare non piace”, fino al goloso Caramello al burro salato, già protagonista delle scorse stagioni.
Non mancano i gusti fruttati realizzati con frutta di stagione come fragole, lamponi e frutti di bosco, accanto ai grandi classici come liquirizia e viola del pensiero.
Senza glutine
Senza glutine e inclusivo, il Gelato della Fattoria è pensato per essere davvero per tutti. Ogni gusto è realizzato artigianalmente, senza compromessi sulla qualità.
A completare l’offerta, anche i semifreddi artigianali a base crumble: nocciola, pistacchio, zabaione, cioccolato, frutti rossi… piccoli dessert perfetti da condividere o da regalare.
Orari
Aperti tutti i giorni nei mesi di luglio e agosto dalle 12 alle 19.
