Blatte in una gelateria di Aosta: sospesa l’attività
Controllo dei Nas alla gelateria-pasticceria Gelaty di via Porta Praetoria. Attività riaperta dopo la disinfestazione
Blatte in una gelateria di Aosta: sospesa l’attività.
Nel corso di un controllo alla gelateria-pasticceria Gelaty di via Porta Praetoria ad Aosta, il NAS dei Carabinieri ha individuato «ambienti di lavoro ed alimenti insudiciati ed invasi da parassiti».
In particolare, riferiscono i militari, sono state rinvenute blatte vive all’interno dei locali dell’attività (laboratorio di preparazione alimenti, sala di somministrazione alimenti e bevande e punto vendita) nonché a diretto contatto con alcuni prodotti dolciari.
Oltre alla contestazione di violazioni amministrative pecuniarie, valutate le gravi criticità igienico-sanitarie rilevate dai militari – tra cui la presenza di animali infestanti – il Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda USL Valle d’Aosta, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande all’interno dell’esercizio. Contestualmente sono stati sequestrati 20 kg di materie prime destinate all’impiego come ingredienti per la preparazione di prodotti alimentari.
L’operazione risale a martedì scorso. Nel frattempo i titolari del locale hanno effettuato le opportune operazioni di pulizia e disinfestazione e l’attività è stata riaperta.
(re.newsvda.it)
