Arnad, per il lardo è festa da record con 40 mila presenze

Numeri da record per il gustoso e sempre apprezzato lardo Dop di Arnad. Infatti, nonostante la crisi, sono state più di quaranta mila le persone che hanno partecipato alla Fehta dou Lar, giunta quest’anno alla 44esima edizione. «Lo scopo di questa festa – spiega Lorenzo Borettaz, presidente dell’associazione Lo Doil – è quello di far conoscere il nostro comune e i vari paesi limitrofi attraverso il lardo, l’intento negli anni futuri è quello di coinvolgere sempre più paesi in occasione della Fehta dou Lar». L’obiettivo della festa sembra essere stato raggiunto, la conferma arriva proprio da alcuni visitatori come testimoniano Maria Rita e Galeone che ogni anno vengono da Firenze «appositamente per il lardo che è un prodotto incredibile».