Prima borsa delle produzioni agricole: «facciamo sistema per valorizzare i nostri prodotti e battere la crisi»
‘De la terre à la table-Bourse des produits valdôtains’, la prima edizione della Borsa delle produzioni agricole e delle loro trasformazioni, che si terrà mercoledì 11 dicembre prossimo al Centro polifunzionale La Grand Place di Pollein è stata presentata questa mattina presso lAssessorato dellagricoltura e risorse naturali.
La giornata, organizzata dallassessorato in collaborazione con la Chambre Valdôtaine des Entreprises et des Activités Libérales e lAREV, prevede dalle ore 9 del mattino fino alle 18 di sera un incontro diretto tra produttori agricoli, commercianti e trasformatori presenti sul territorio valdostano
«Lobiettivo, ben argomentato con il puzzle simbolo della manifestazione – è quello di permettere un contatto diretto tra chi produce e chi commercializza i prodotti, come commercianti, ristoratori e albergatori, ma anche per chi li trasforma come pasticceri o panificatori ad esempio – ha spiegato l’assessore all’Agricoltura Renzo Testolin – lidea è quella di dare un nuovo volto a quello che dovrà essere in futuro la capacità di fare sistema dei valdostani». Ad oggi sono stati contattati 400 tra produttori e trasformatori, le iscrizioni sono ancora aperte, e lobiettivo per questa prima edizione è di avere almeno 60-70 partecipanti.
«Da parte della Chambre cè lobiettivo di aiutare leconomia complessiva della Valle dAosta – sottolinea Ezio Mossoni – per questo cercheremo di coinvolgere più soggetti possibili, rifugi compresi».
Nella foto l’assessore all’Agricoltura Renzo Testolin e, in rappresentanza della Chambre e direttore della Coldiretti Ezio Mossoni.
(simonetta padalino)
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