Solidarietà da guinness: in piazza Chanoux la crostata di frutta lunga più di un km

550 kg di farina, 300 di margarina, 1600 uova, 200 kg di zucchero, 300 kg di fragole, seimila mandarini, 3200 kiwi e 160 kg di pesche sciroppate. Sono alcuni degli ingredienti della crostata record che si può gustare in piazza Chanoux quest’oggi, a fronte di un’offerta che servirà a finanziare le attività sul territorio della Lega italiana contro i tumori e dei medici clown dell’associazione Missione Sorriso.
La torta cercherà di entrare nel guinness dei primati e i pasticceri hanno lavorato tutta la notte per comporre 1150 metri di crostata, nonostante il vento e una fastidiosa pioggerellina che ha obbligato i volontari e i pasticceri a studiare una copertura per le porzioni di crostata già pronte sul lungo serpentone di tavoli di legno allestito in piazza Chanoux. L’iniziativa è del pasticcere Luciano Piga (che più volte ha ideato iniziative all’insegna della coppia golosità-solidarietà), dell’ipermercato Gros Cidac e di alcuni pasticceri che hanno lavorato gratuitamente per preparare la maxi crostata.
Nella foto di Fabio Paparo Calzoleria Duemiladue, un momento del certosino lavoro della notte scorsa.
(re.newsvda.it)