Saint-Vincent: alimenti scaduti, sigilli a ristorante cinese ‘ Da fu’

Alimenti scaduti e in cattivo stato di conservazione hanno portato alla chiusura del ristorante pizzeria ”Da Fu” di Xu Kaifu (ex ”Da Sandro”, di cui conserva l’insegna), situato in via Perret a Saint-Vincent dopo un’ispezione durata ben sei ore, dalle 9.30 della mattina di oggi, giovedì 27 agosto, della polizia municipale di Châtillon e Saint-Vincent e della struttura complessa Servizio igiene degli alimenti e nutrizione (Sian) dell’Azienda Usl della Valle d’Aosta.
«Ultimamente abbiamo ricevuto varie segnalazioni verbali e, nei giorni scorsi, anche una scritta, nelle quali alcuni cittadini lamentavano odori insopportabili provenienti dal locale», riferisce Nicola Casavola, comandante della polizia locale. «D’accordo con l’Azienda Usl abbiamo dunque organizzato una ispezione, durante la quale abbiamo riscontrato locali in situazioni igieniche pessime, alimenti scaduti e altri in cattivo stato di conservazione. Sono stati posti sotto sequestro e sigillati interi frigoriferi. Ovviamente, il locale è stato costretto a chiudere immediatamente e incorrerà in svariate sanzioni. La riapertura – conclude Casavola – potrà avvenire solo se i locali saranno posti in condizioni igieniche adeguate».
(paolo ciambi)