Arnad, taglio del nastro alla Féhta dou lar

Prende il via questo pomeriggio, alle 18, con il Memorial Fogu di podismo, la 49ª Festa del Valle d’Aosta Lard d’Arnad Dop.

La Féhta dou lar è la manifestazione enogastronomica in grado di richiamare più visitatori nell’intera estate valdostana: circa 50 mila le presenze registrate nei quattro giorni di sagra lo scorso anno. L’appuntamento si rinnova anche quest’anno dal 23 al 26 agosto nell’area La Keya che domenica sarà il cuore della festa con l’apertura dei 22 chalet per la degustazione del lardo e di altri prodotti del territorio.

«Quest’anno avremo come ospiti la Robiola di Roccaverano e la cooperativa degli antichi mais piemontesi – spiega Lorenzo Borettaz, presidente de Lo Doil, comitato organizzatore -. A livello organizzativo pensiamo di migliorare i parcheggi per i camper e per i pullman vista la grande richiesta. Sempre dal punto di vista dell’organizzazione proseguiamo con il nostro obiettivo di produrre meno rifiuti possibile, il nostro punto di forza, utilizzando stoviglie rilavabili. Ci costa un po’ di più, ma ne vale la pena ed è un aspetto che la gente apprezza. Possiamo farlo, questo come tutta l’organizzazione della festa, solo grazie all’essenziale aiuto dei volontari. Quest’anno ad aiutarci ci sono anche alcune persone con disabilità della comunità protetta e alcuni richiedenti asilo».

Il programma

Giovedì 23

La festa prenderà il via giovedì 23 agosto alle 18 con la gara podistica Memorial Giuseppe e Mauro Fogu e a seguire l’inaugurazione della XLIX festa del Valle d’Aosta Lard d’Arnad Dop. Dalle 19 sarà possibile cenare con piatti tipici “a la moda d’Arnà”. Alle 20 laboratorio del Gusto in collaborazione con Slow Food e alle 23 discoteca.

Venerdì 24 e sabato 25

Venerdì 24 e sabato 25 durante la giornata percorsi escursionisti guidati e possibilità di provare le eBike messe a disposizione dal Cva eBike Tour. Il ristorante sarà aperto sia a pranzo, con piatti freddi, polenta e salsiccetta, che a cena con piatti tipici “a la moda d’Arnà”. Alle 20 si terranno i laboratori del gusto di Slowfood e la sera si ballerà con l’Orchestra spettacolo Matteo Bensi e Diego Zamboni. Venerdì, alle 16.30 è inoltre previsto un incontro di yoga, alle 21, lo spettacolo teatrale della Compagnì dou Beufet, mentre sabato alle 14.30 tappa del Grand Prix Vda Mtb e gara di palet, seguite, alle 20.30 dall’eliminatoria della Batailles des chèvres.

Domenica 26

Domenica 26 il clou della festa, a partire dalle 10, con la degustazione dei prodotti locali esposti dai produttori nelle caratteristiche casette, mostra e dimostrazione pratica di vecchi mestieri, esposizione dei lavori eseguiti dagli alunni delle scuole materne e elementari. Alle 14 pomeriggio in allegria con gli “Amis d’Albian” e la “Filarmonica di Arnad” e dimostrazione di tessitura su telaio a mano con prova per bambini. Alle 19 la cena “a la moda d’Arnà” e alle 21.30 serata danzante con l’Orchestra Miriam.

Per i visitatori saranno a disposizione trenini navetta gratuiti dai parcheggi verso la Keya e viceversa. Durante tutta la manifestazione intrattenimenti per i bambini ed esposizione di animali domestici.

Per la partecipazione ai laboratori del gusto, ai corsi di cucina e ai percorsi escursionistici prenotazioni al 349.423.0430.

Lardo e Forte

Come ogni anno il Forte di Bard un servizio di navetta gratuito dall’area della manifestazione alla fortezza, sabato 25 agosto dalle 14 alle 19, domenica 26 dalle 11 alle 19. Nello stand del Forte si potrà prenotare la navetta, inoltre chi utilizza il ristorante alla Festa del Lardo dal 23 al 26 agosto (fatta eccezione per il pranzo di domenica 26 agosto) avrà un voucher promozionale “Entri in 2 paga 1” per un museo o una mostra a scelta al Forte di Bard.

Info e prenotazioni pasto per saltare la coda su www.lardarnadop.com.

(e.d.)