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di gazzettamatin il
16/12/2025

I Bracieri, l’unico ristorante ad Aosta dove la carne la cucini tu

Scopri e cucina le migliori carni pregiate da tutto il mondo: un viaggio di sapori unico ad Aosta, direttamente sulla tua brace

L’interno dei locali de I Bracieri

Se sei un amante della carne e desideri vivere qualcosa di diverso dal solito, I Bracieri è il ristorante che fa per te.

A pochi passi da piazza Chanoux, nel centro storico di Aosta, il ristorante ti permette di sperimentare un concept innovativo e coinvolgente: da I Bracieri sei tu lo chef!

Il format: la brace al centro della tua cena

Grazie agli speciali tavoli con brace centrale e a un sistema di aspirazione all’avanguardia, puoi cucinare la tua carne direttamente al tavolo, scegliendo il grado di cottura perfetto per i tuoi gusti.

Un’esperienza conviviale, divertente e irresistibile, resa speciale dalla selezione di carni pregiate provenienti da tutto il mondo.

Scopri le carni I Bracieri: un viaggio tra eccellenze da tutto il mondo

Ogni taglio selezionato da I Bracieri è un invito a esplorare sapori unici e tradizioni culinarie diverse.

Dalla morbidezza del Controfiletto Argentino alla straordinaria marezzatura del Wagyu Giapponese, dalla succosità della Picanha Uruguayana alla finezza del Filetto Irlandese, fino ai tagli più ricercati come Sashi Choco e Costata Valdora Braslavia, ogni carne racconta una storia fatta di allevamenti d’eccellenza, frollature sapienti e qualità superiore.

Lasciati guidare dall’aroma della brace e scopri nuovi profumi, consistenze e intensità: per ogni palato c’è il taglio perfetto. Non ti resta che assaggiare, cucinare e innamorarti.

Contatti

Indirizzo:  Via Xavier de Maistre, 8 – 11100 Aosta (AO)

Telefono: +39 351 799 0576

Sito web: www.ibracieri.com

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