Milano-Cortina, paccheri e cotoletta a cena per capi di Stato

Milano, 5 feb. (askanews) – Paccheri alla Vittorio, un tributo alla cucina milanese a base di cotoletta di vitello con crema allo zafferano e nuvola di patate, un classico tiramisù italiano. È il menù della cena offerta dal presidente del Cio, Kirsty Coventry, ai capi di Stato arrivati a Milano per partecipare domani alla cerimonia di apertura dei Giochi olimpici invernali di Milano Cortina. A tavola nella “cattedrale” della Fabbrica del Vapore di via Procaccini anche vino bianco Ribolla Gialla e rosso del Sebino.