Scuola: da Torgnon all’Isola d’Elba: stage in alberghi e ristoranti per 112 studenti
Un'estate di lavoro attende i ragazzi dell'Ecole Hôtelière; 104 studenti lavoreranno in Valle, gli altri hors frontières
Scuola: da Torgnon all’Isola d’Elba: stage in alberghi e ristoranti per 112 studenti.
Sono 112 gli studenti dell’Ecole Hôtelière de la Vallée d’Aosta che trascorreranno l’estate lavorando, in percorsi curricolari o stage in strutture ricettive e ristoranti, chez nous e hors frontières.
104 studenti lavoreranno in Valle mentre 4 stage di terranno sul lago di Como, all’isola d’Elba e in provincia di Torino.
Agli stage curricolari si aggiungono stage facoltativi che evidenziano la volontà e l’impegno di alcuni studenti di investire nella propria crescita professionale al di là degli obblighi previsti dal curricolo scolastico.
Uno studente sarà impegnato a Torgnon, due a Novara e uno in Spagna. Nel mese di aprile, la classe terza IeFP ha trascorso uno stage formativo di due settimmane e Malta.
Lo stage internazionale a Malta
Gli studenti hanno lavorato in strutture ricettive e della ristorazione, mettendo alla prove le proprie competenze in un contesto internazionale e ricevendo i complimenti delle strutture che li hanno ospitati.
«Abbiamo accolto con piacere gli studenti dell’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste, che durante il periodo di stage hanno dimostrato professionalità, educazione, creatività e una forte disponibilità all’apprendimento» ha dichiarato Renald Bugeja, hôtel manager di HPM – Hôtel Piazza Merkanti di Malta.
«La loro presenza è stata apprezzata sia dal nostro team sia dagli ospiti e conferma il valore di percorsi formativi capaci di preparare giovani professionisti a confrontarsi con contesti internazionali dell’ospitalità».
«Lo stage è parte integrante del percorso formativo dei nostri allievi e rappresenta un’esperienza fondamentale per consolidare, in un contesto lavorativo reale, le competenze acquisite durante gli studi» dichiara la presidente dell’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste Jeannette Bondaz. «Attraverso queste esperienze gli studenti si confrontano con le dinamiche del mondo del lavoro, sviluppano competenze professionali, relazionali e comunicative, anche in ambito multilingue, e compiono un importante percorso di crescita personale. È questo il senso dell’impegno che l’École porta avanti da settant’anni: formare professionisti preparati, consapevoli e capaci di inserirsi con qualità nel sistema del turismo, dell’ospitalità, e della ristorazione».
