Alimentazione: laboratori e ateliers per i bambini
Laboratori sulla smielatura, la vendemmia, la produzione casearia, ma anche la lavorazione dell’olio di noci, la raccolta delle mele e la lavorazione del lardo di Arnad e altri salumi. Attraverso laboratori e ateliers si punta a sensibilizzare il mondo dei giovani a una corretta e sana alimentazione, condizione fondamentale per una migliore qualità della vita. I bambini delle scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado parteciperanno alle iniziative proposte dall’assessorato all’Istruzione, grazie alla collaborazione di aziende di casa nostra: Clos Blanc di Alberto Blanc di Jovençan, Saint-Grat di Ivo Viérin di Gressan, La Borettaz di Gabriele Viérin e Fabrizio Bisson di gressan, Coopagrival service di Saint-Christophe, l’Abeille di Fulvio Nordo di Arnad e il salumificio Bertolin di Arnad.
Nelle scuole di ogni ordine e grado poi, al posto delle solite merendine ipercaloriche, saranno consegnati – grazie al progetto dell’Arev – vasetti di yoghurt per uno spuntino sano e nutriente. In foto, un bambino partecipante all’atelier di Maison Bertolin dello scorso anno.
