Gressoney-St-Jean: tre giorni dedicati alla Toma di Gressoney

I comuni della Valle del Lys e Pont-St-Martin hanno aderito alla convenzione per la promozione e la valorizzazione della Toma Gressoney. Ora, però, arrivano i primi fatti, con l’amministrazione di Gressoney-St-Jean che organizza, con la collaborazione delle altre amministrazioni comunali interessate, la presentazione della Toma di Gressoney, fatta di degustazioni, cene con piatti tipici e laboratori.
La prima degustazione è prevista per giovedì 8 dicembre, dalle 17 alle 19.30 in Obre Platz, con il formaggio abbinato a vini, marmellate e miele. La replica è prevista per la serata di venerdì, con la giornata conclusiva di sabato che regalerà il laboratorio del gusto “Non tutti i formaggi riescono con i buchi”. Dalle 17 al Margherita Resort & Camping, l’associazione MonterosaIdee mostrerà ai giovanissimi che vorranno partecipare tutti i segreti della caseificazione. L’intensa tre giorni si chiuderà alle 19.30 con la conclusione dell’ultima degustazione e della manifestazione Artigiani in piazza.