Perloz: la grigliatissima dà il via alla Fehta Dou Pan Ner

Sarà la “grigliatissima sotto le stelle”, venerdì 13 alle 20, a dare il via ufficiale all’edizione 2012 della Fehta Dou Pan Ner di Perloz, manifestazione che prosegue con grande successo di pubblico dal 1975. Sabato dalle 19 sarà la pizza a prendere il centro della scena, con il forno di Marine che si concederà per qualche ora prima di tornare a concentrarsi sul protagonista principale, il pane nero, che verrà cotto a conclusione di una settimana di preparativi. Il pranzo domenicale sarà completato da capretto, insaccati e polenta.
(al.bi.)