Zootecnica: premiato yogurt Azienda agricola Mont Blanc

C’è anche un’azienda valdostana, la società agricola Mont Blanc di Edy Zerga a Courmayeur, fra i migliori produttori di yogurt di latte di capra premiati al concorso nazionale Agri Yogurt, la cui sesta edizione si è svolta in occasione delle fiere zootecniche internazionali di Cremona. L’azienda agricola valdostana ha ricevuto il quarto premio.
I 17 giurati hanno assegnato il primo premio dell’azienda agricola Secondo altopiano di Sugano di Orvieto (Località San Quirico), fondata da un veterinario palermitano (Emanuele La Barbera) e una comunicatrice romana (Alessandra Rabitti).
Al concorso hanno partecipato complessivamente 50 aziende provenienti da 32 diverse province e 16 regioni d’Italia. In particolare sono stati giudicati 38 campioni di yogurt da latte vaccino e 12 di capra.
(re. newsvda)