Eccellenze: al Coin du Pain il titolo di Panettone d’autore
Le Coin du Pain di Saint-Christophe di Christian Trione per il secondo anno consecutivo ha ottenuto il riconoscimento del Richemond Club, ottenendo il Panettone dautore.
«Sono molto soddisfatto di questo risultato perché questanno, più dello scorso, a sentire la giuria il livello dei partecipanti era molto alto» ha commentato Trione.
Come nel 2014, il panettone classico, prodotto da Trione, ha ottenuto per aspetto, colore, sviluppo e ancora sapore, morbidezza e tipicità, il punteggio per superare il tetto di qualità e avvalersi del prestigioso riconoscimento.
Le Coin du Pain ha, quindi, deciso di condividere con la comunità questo ennesimo successo con una degustazione in programma sabato 5 dicembre dalle ore 7.30 alle 13 e dalle ore 15.30 alle 18, nella panetteria e pasticceria Le coin du pain a Saint-Christophe. Trione presenta per il Natale 2015 una novità: il panettone al Genepy Artemisia realizzato in collaborazione con le distillerie Saint-Roch.
(re.newsvda.it)
