Studenti dell’Institut Agricole protagonisti della transumanza da Saint-Oyen ad Aosta
AGRICOLTURA & TERRITORIO
di Federico Donato  
il 18/10/2022

Studenti dell’Institut Agricole protagonisti della transumanza da Saint-Oyen ad Aosta

«Abbiamo deciso di coinvolgere gli studenti in questa iniziativa ed è stata una bella giornata - commenta Mathieu Gerbelle, tecnico ricercatore e responsabile delle stalle dello IAR -. Devo ringraziare i ragazzi e i miei collaboratori, Rudy Guichardaz, Albert Ouvrier,Gianluca Borbey, Simone Gamerro e Didier Barbieri»

Una trentina di studenti, 50 bovini, quasi 5 ore di cammino e una ventina di chilometri percorsi. Questi gli ingredienti della transumanza che ha visto gli studenti di una classe seconda IFP dell’Institut Agricole Régional accompagnare i bovini dalla cascina Château Verdeun di Saint-Oyen a quella di Montfléury (Aosta).

L’iniziativa

«Abbiamo deciso di coinvolgere gli studenti in questa iniziativa ed è stata una bella giornata – commenta Mathieu Gerbelle, tecnico ricercatore e responsabile delle stalle dello IAR -. Devo ringraziare i ragazzi e i miei collaboratori, Rudy Guichardaz, Albert Ouvrier,Gianluca Borbey, Simone Gamerro e Didier Barbieri».

Gerbelle, poi, invita «gli allevatori a venirci a trovare nelle nostre strutture, perché oltre all’allevamento ci occupiamo anche di ricerca».

(f.d.)

Non Solo Show Cooking, nel giardino del Convento il gran finale con Paolo Griffa
Mercoledì 19 agosto la rassegna nata per raccontare il mondo rurale valdostano chiuderà con lo show cooking stellato dello chef Griffa, l'accesso è libero, 100 posti disponibili; nel pomeriggio 4 turni di visita al giardino del Convento delle suore di San Giuseppe, su prenotazione
di Erika David 
il 13/08/2026
Mercoledì 19 agosto la rassegna nata per raccontare il mondo rurale valdostano chiuderà con lo show cooking stellato dello chef Griffa, l'accesso è li...