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di Administrator  
il 21/09/2026

Nexture acquisisce La Crema a Dubai, gruppo verso 1,2 mld di ricavi

Milano, 21 set. (askanews) – Nexture, gruppo specializzato nella produzione di ingredienti alimentari e preparati, detenuto indirettamente da Investindustrial, ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione di La Crema, società con sede a Dubai specializzata nella produzione di cioccolato e ingredienti alimentari a valore aggiunto per il gelato, la panificazione e l’alta pasticceria.

Con questa acquisizione, una volta perfezionata, Nexture avrà una presenza produttiva diretta in Medio Oriente e amplierà il proprio posizionamento commerciale in una regione strategica per la crescita del gruppo, con un segmento degli ingredienti ampio e in espansione. Dopo le acquisizioni di Frulact e Sipral Padana, perfezionate rispettivamente a marzo e aprile 2026, l’acquisizione di La Crema segna un’ulteriore tappa nella strategia di crescita di Nexture, per affermarsi come uno dei principali fornitori a livello globale di soluzioni a valore aggiunto per l’industria del food & beverage. Dall’acquisizione di Csm Ingredients nel 2021, quando il gruppo generava 517 milioni di euro di fatturato, il gruppo stima ricavi annuali pari a circa 1,2 miliardi di euro su base pro-forma, includendo l’acquisizione di La Crema.

A seguito del completamento dell’operazione la presenza industriale del gruppo Nexture si allargherà dagli 8 stabilimenti iniziali del 2021 a 30 siti produttivi a livello globale, di cui due in Nord America, quattro in Africa, uno in Medio Oriente, uno in Asia e i restanti 22 distribuiti in otto Paesi europei. Parallelamente, si prevede un incremento della forza lavoro, che raggiungerà oltre 2.900 dipendenti.

Con sede a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, La Crema è stata fondata da Bilal Khalife nel 2016 come realtà commerciale al servizio del canale horeca. Nel 2018 la società ha avviato la produzione diretta, mantenendo una rete commerciale composta da grossisti, distributori e operatori della grande distribuzione. La presenza consolidata a Dubai rappresenta per Nexture una piattaforma strategica da cui servire i clienti in tutto il Medio Oriente e cogliere nuove opportunità di crescita nella regione. Oggi La Crema offre un portafoglio diversificato di salse e creme al cioccolato, tavolette, gocce e bottoni di cioccolato, cioccolatini assortiti, soluzioni per il gelato, preparati in polvere pronti all’uso e farciture alla frutta, commercializzati con il marchio La Crema e in private label. La società impiega circa 170 persone nelle attività di produzione, operations, vendita e marketing presso il proprio stabilimento di Dubai.

“Questa acquisizione rappresenta un passo importante nella strategia di crescita internazionale di Nexture e ci consentirà di stabilire la nostra prima presenza produttiva in Medio Oriente e di accedere direttamente a uno dei settori più dinamici dell’industria degli ingredienti a livello globale – ha commentato Valerie-Diele Braun, Ceo di Nexture – La Crema è destinata a integrarsi naturalmente nel nostro portafoglio e a rafforzare l’offerta di soluzioni a valore aggiunto con una gamma diversificata di prodotti a base di cioccolato, creando nuove opportunità di sinergia all’interno del gruppo. Siamo particolarmente entusiasti di rafforzare la nostra offerta nell’ambito del cioccolato, una categoria capace di ispirare creatività, conquistare i consumatori e creare valore duraturo per i nostri clienti. Siamo lieti di avviare questa partnership con Bilal Khalife, che ha fondato e sviluppato La Crema sino ad oggi, e di lavorare insieme a lui per accompagnare la società nella prossima fase del suo percorso di crescita”.

Il completamento dell’operazione è attualmente previsto entro la fine del 2026.

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