Verrès: sagra della zucca pronta per il debutto

Mancano ormai poche ore al fischio d’inizio della prima edizione de “La zucca dall’orto alla tavola”, la sagra voluta fortemente da amministrazione comunale e Pro loco di Verrès per valorizzare un prodotto tipico del luogo «coltivato dalla notte dei tempi» esclama il presidente dell’associazione verrezziese. Non sarà mastodontico, per scelta, il programma di questo esordio nel panorama delle sagre valdostane. Il taglio del nastro è previsto alle 16 di sabato 6 ottobre, con la Filarmonica di Verrès che farà da piacevole sottofondo all’esposizione di zucche nel centro storico e alle prime valutazioni degli stand da parte delle commissioni. Alle 18 la Pro loco organizzerà un gustoso rinfresco, che farà da antipasto alla giornata clou di domenica 7, quando alle 10 in piazza Chanoux riaprirà la manifestazione, con dimostrazione ed esposizione di piatti a base di zucca. Alle 12, poi, il centro storico ospiterà la degustazione dei piatti, seguita alle 16 dalle premiazioni del concorso.
(al.bi.)