Barmen professionisti, sette valdostani diplomati

Brillanti i risultati per i sette ragazzi valdostani che alla Dinus Wine di Arnad, giovedì 11 giugno, hanno superato gli esami del primo corso in Italia “Basic” promosso dalla nuova associazione italiana professionistica di barmen “ABI professional”.
Cindy Casadei, Daniel Mochet, Eric Prola, Simona Clerin, Ramona Alina Iercusan, Alessandro Marchesi e Diana Lohosha hanno partecipato ad un corso preparatorio di 12 lezioni tenuto dal membro del consiglio nazionale, Ernesto Molteni e dal coordinatore della sezione Valle d’Aosta/Piemonte,e Bernardo Ferro, con l’aiuto degli assistenti Irene Deiara e Matteo Vitiello. Le lezioni, che trattavano argomenti vari come norme igieniche, studio di liquori, distillati, vini e champagne, ma anche una lezione sugli snack, hanno preparato i ragazzi che hanno superato con ottimi voti le prove scritte, orali e pratiche.
Per informazioni sull’associazione visitare il sito www.abiprofessional.it).
(luca brunet)