Vino: Douja d’Or a VdA Fumin Cave Onzes Communes
Ci sono quattro etichette valdostane tra quelle selezionate e protagoniste al prossimo al prossimo Salone Nazionale di Vini Selezionati “Douja d’Or” in programma ad Asti dal 9 al 18 settembre. Si tratta del VdA Enfer d’Arvier 2014 della Cooperativa Enfer e tre della Cave des Onzes Communes di Aymavilles (foto): il VdA Traminer Aromatico 2015, Muscat Petit Grain Fletry 2014 e VdA Fumin 2014, quest’ultimo tra i 24 premiati con la Douja d’Or.Per l’occasione, Asti diventa la capitale mondiale dell’enologia; il concorso nazionale è di altissimo livello (destinato ai vini DOC e DOCG scelti dall’ONAV). La selezione è dura: oltre 1000 vini di tutti Italia vengono degustati, di questi solo quelli con una valutazione superiore a 87/100 arrivano alla fase finale e solo chi va oltre i 90/100 ottiene l’esclusivo Oscar ovvero la possibilità di fregiarsi della Douja D’or sull’etichetta.Una manifestazione che nel 2016 è diventata ancora più esclusiva, alzando l’asticella per la selezione (fino al 2015 era di 85/100), scelta che ha ristretto la rosa dei finalisti e dei premiati, innalzando decisamente la qualità.Dal 9 al 18 settembre anche le quattro etichette valdostane saranno tra i 354 vini esposti a Palazzo Ottolenghi. (re.newsvda)
