Enjoy! Raccolta fondi per ricordare il professor Victor Vicquéry
L'iniziativa della compagna dell'amato professore di sala finanzierà corsi di formazione di flair bartending per i ragazzi dell'Ecole Hôtelière de la Vallée d'Aoste
Enjoy! Raccolta fondi per ricordare il professor Victor Vicquéry.
Una raccolta fondi per onorare la memoria del professor Victor Vicquéry, finanziando corsi di formazione destinati ai ragazzi dell’Ecole Hôtelière.
I fondi raccolti saranno infatti utilizzati per finanziare corsi di formazione di flair bartending, ovvero quelle tecniche acrobatiche per la preparazione dei cocktail.
L’idea è di Nicole Charrier, insegnante di Quart e compagna del compianto professore di sala che, con l’aiuto della sorella, ha pensato alla piattaforma gofundme per lanciare l’iniziativa e ricordare l’amatissimo insegnante dell’Ecole Hôtelière.
Victor Vicquery, classe 1978, amatissimo professore di sala all’Ecole Hôtelière, è morto venerdì 3 febbraio, dopo un incidente in bicicletta, al rientro da una cena con amici a Saint-Vincent.
Il commento di Nicole
«Il flair era una delle passioni di Victor, era particolarmente legato a questo mondo e sono sicura che questo gesto sarà un bel modo per ricordarlo» commenta Nicole.
«L’obiettivo è raccogliere 5 mila euro per finanziare i corsi con guru del flair come Bruno Vanzan e Carmine Liguori, professionisti che Victor stimava molto.
Mi piacerebbe poter consegnare il virtuale assegno in occasione della seconda edizione della réunion che si terrà il 3 maggio all’Ecole Hôtelière.
Confido nella generosità di tanti, un piccolo gesto può fare la differenza e permettere a tanti ragazzi una formazione di alto livello.
Victor ha sempre creduto molto nella formazione, ha sempre spronato tanti ragazzi nello studio, coinvolgendoli in tante occasioni di crescita, nel cooperativismo scolastico, nella partecipazione a concorsi nazionali e regionali».
Come partecipare alla raccolta fondi
Per donare, è sufficiente collegarsi alla piattaforma gofundme oppure cliccare a questo link.
La réunion degli ex alunni
Enjoy – il motto del compianto professor Vicquéry – sarà il titolo della seconda edizione della réunion degli ex alunni dell’Ecole Hôtelière de la Vallée d’Aoste, in programma mercoledì 3 maggio (dalle 14.30 al Grand Hôtel Billia di Saint-Vincent).
La réunion è il progetto di costruzione di rete per favorire lo scambio e l’inserimento nel mondo del lavoro dei ragazzi che si sono diplomati all’istituto alberghiero di Châtillon, nato proprio da un’idea del professor Vicquéry.
La II edizione della réunion è stata realizzata grazie al progetto STAGE, programma Interreg Italia-Svizzera 2014-2020 che ha permesso alla scuola di mettere in pratica la lungimirante visione del professor Vicquéry.
Come aderire alla II réunion
Per aderire alla réunion e per informazioni più dettagliate, associazione.reunion.1956@gmail.com.
Nella foto in alto, il professor Victor Vicquéry tra i suoi amati alunni durante la prima edizione della réunion degli ex allievi dell’Ecole Hôtelière de la Vallée d’Aoste.
(c.t.)
