Del Ponte: a Charvensod c’è un nuovo angolo di dolcezza
In frazione Pont Suaz 139 la pasticceria e gelateria dei coniugi Giancarlo Bertola e Patriza D'Amico
Con la fine del mese di maggio, Charvensod si arricchisce di un nuovo angolo di dolcezza grazie all’apertura della nuova Pasticceria e gelateria Del Ponte di frazione Pont Suaz 139, guidata dai coniugi Giancarlo Bertola e Patrizia D’Amico.
Dal 24 maggio, la famiglia, che vanta un’esperienza trentennale nel settore e che, dal 2007 ad oggi aveva gestito la pasticceria Dupont di Villeneuve si prepara quindi a una nuova sfida all’insegna del rispetto per le antiche ricette, della qualità delle materie prime e della semplicità di dolci lavorazioni tutte da assaggiare.
Il viaggio continua, tra classici e novità
La pasticceria, il cui nome rappresenta un tributo alla località che ospita la nuova attività, inizia così un’avventura che unisce la continuità rappresentata da alcune produzioni “storiche” con una formula diversa rispetto al recente passato professionale della famiglia Bertola, mantenendo però costante l’obiettivo di offrire una qualità sempre migliore alla propria clientela.
Per quanto riguarda i prodotti, alla pasticceria Del Ponte si possono trovare diverse specialità di produzione giornaliera e artigianale, accomunate dalla ricerca di ingredienti di prima qualità trattati con la massima cura, per offrire sempre un prodotto fresco e genuino. Oltre alle proposte “storiche” della famiglia, come la pasticceria fresca, secca e salata, i croissant, la biscotteria da tè, le torte secche e fresche, le mousse e semifreddi, la scelta è quella di valorizzare ancora di più la parte legata alla gelateria, soprattutto in vista della bella stagione.
E se non verrà certamente a mancare il servizio dedicato alle torte nuziali, ciò che cambia rispetto alla passata attività della famiglia Bertola è la formula: la nuova avventura non prevede la caffetteria ma si concentra sulla vendita da asporto.
Giorni e orari di apertura ![]()
Il martedì dalle 15 alle 19.30, dal mercoledì al sabato dalle 7.30 alle 12 e dalle 15 alle 19.30 e la domenica dalle 7.30 alle 13 e dalle 16 alle 20, i tanti golosi della zona e non potranno quindi fermarsi per una dolcissima sosta veloce, approfittando della bella stagione per gustarsi un gelato o una colazione passeggiando all’aria aperta.
A tutti i golosi della plaine non resta quindi che approfittare dell’estate per lasciarsi conquistare dai gelati e dalle dolci produzioni della nuova pasticceria Del Ponte di frazione Pont Suaz 139 a Charvensod.
Contatti
Pasticceria Del Ponte
Frazione Pont-Suaz, 139 11020 Charvensod (Ao)
T. 0165 611573
M. 333 3903298
