AOSTA TV, Zootecnia
di Arianna il
11/06/2023

Il barbecue perfetto? È firmato Arev

In occasione della chiusura del progetto per la promozione delle carni valdostane, l'associazione regionale degli allevatori valdostani ha promosso una giornata di degustazioni di carne.

Arrosticini di pecora e hamburger di manzo.

Alla Fondazione Ollignan di Quart, l’Associazione regionale allevatori valdostani (Arev) ha organizzato una giornata di festeggiamenti per la conclusione del progetto FEASR- Programma di sviluppo rurale 2014-2020.

L’obiettivo: la promozione delle carni autoctone.

Pane, vino e… fontina “Arev Edition”: il barbecue

Aosta TV, in questa puntata di “Pane, vino e…fontina“, propone un focus sulla cottura delle carni al barbecue, approfittando dell’occasione di avere esperti Arev a parlare dei tagli di carne. Tutti rigorosamente autoctoni.

In questa puntata parliamo di come realizzare un barbecue con i fiocchi: arrosticini e hamburger.

Guarda il video per scoprire tutti i segreti!

E se hai perso le precedenti puntate della rubrica, qui puoi trovare tutti i video.

 

(arianna.papalia)

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