Crea: ricerca su grano duro per migliorare resa e qualità

Roma, 14 mag. (askanews) – “La ricerca sul frumento duro al Crea oggi è focalizzata sullo sviluppo di sistemi avanzati di modellizzazione digitale per il miglioramento e la predizione di resa e qualità nella produzione cerealicola italiana. Grazie al progetto Grano.It finanziato dal ministero delle Imprese e del Made in Italy (Mimit), il Crea, in collaborazione con Digimat, guida una svolta innovativa nella filiera cerealicola nazionale grazie allo sviluppo di modelli predittivi e strumenti decisionali, che permetteranno di ottimizzare la selezione varietale, migliorare la gestione agronomica e stimare in modo più accurato le rese produttive”.

Così Pasquale De Vita dirigente di ricerca Crea Cerealicoltura e Colture Industriali, in occasione dei Durum days 2025, l’appuntamento annuale per fare il punto con tutti gli attori della filiera, sulla produzione di grano attesa in Italia e nel mondo, in corso oggi presso la Camera di Commercio di Foggia.

Momento di confronto tra esperti, produttori, istituzioni e industria, che vede anche quest’anno il Crea fra i protagonisti dell’iniziativa, un laboratorio condiviso per una filiera del grano duro resiliente, efficiente e pronta ad affrontare le sfide climatiche ed economiche dei prossimi anni. In un contesto globale sempre più competitivo, con nuovi player e condizioni climatiche variabili, infatti, solo una filiera innovativa e orientata alla qualità può garantire la tenuta e la crescita del comparto.