Antica Pizzeria Bella Napoli: il cuore di Napoli che batte ad Aosta dal 1977
Una pizzeria storica con un’anima familiare dove trovare la vera tradizione napoletana
Ci sono profumi che non si dimenticano: quello della pizza nel forno a legna, dell’impasto che riposa lento, dell’accoglienza di una famiglia. È il profumo di casa, il profumo dell’Antica Pizzeria Bella Napoli.
Quando nel 1977 la famiglia di Gennaro aprì la prima pizzeria napoletana ad Aosta, fu una scommessa coraggiosa: portare lo spirito di Napoli ai piedi delle Alpi, quando la pizza napoletana non era una moda, ma un gesto d’amore tramandato da generazioni.
Anno dopo anno, la Bella Napoli è diventata parte della storia della città: un luogo dove chi entra non trova solo una pizza, ma un racconto che profuma di legna, farina e tradizione.
Una pizzeria storica con un’anima familiare
Ci sono pizzerie che lavorano e pizzerie che accolgono. Alla Bella Napoli si entra in un’atmosfera di casa, quella di Gennaro e della sua famiglia, che da decenni custodiscono non solo un mestiere, ma una cultura. Per loro, la pizza napoletana non è un prodotto: è identità.
I clienti storici lo sanno bene: molti tornano da 20 o 30 anni, altri arrivano perfino da Francia, Svizzera e Belgio. In Belgio, addirittura, hanno dedicato un articolo a questa pizzeria dal cuore partenopeo.
In un mondo che cambia, la Bella Napoli rimane una certezza: un luogo genuino, tradizionale, onesto, dove si lavora come una volta e la qualità viene sempre prima di tutto.
La tradizione napoletana, quella vera
Quando si parla di vera pizza napoletana, non esistono scorciatoie: va fatta bene. Alla Bella Napoli l’impasto è un rituale quotidiano, fatto di pazienza e rispetto dei tempi naturali. Riposa dalle 12 alle 24 ore, secondo la stagione, e nasce da farine di tipo 1 e 0 che garantiscono leggerezza e fragranza.
Il forno a legna, che raggiunge i 450–480 gradi come nelle pizzerie di Napoli, è il cuore del locale. È lì che la pizza prende vita: cottura rapida, fiamma viva, equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza. E quando esce dal forno, il profumo parla da sé!
Otto gusti, otto emozioni: il cavallo di battaglia ![]()
Ci sono pizze che diventano simboli. Come la “4 Giornate di Napoli”. Una pizza divisa in 4 parti, ognuna dedicata a un capitolo della tradizione napoletana: la Cosacca, un trionfo di pomodoro, basilico e formaggio; la Marinara: la pizza dei pescatori, dei lavoratori, delle prime pizzerie; la Margherita: la regina. Il simbolo dell’Italia nel mondo; Salsiccia e friarielli: il sapore forte della tradizione popolare. Una pizza che non è solo un piatto, ma un racconto della storia di Napoli.E non finisce qui: la Bella Napoli, oltre a un’ampia scelta di pizze, propone anc
E non finisce qui: la Bella Napoli, oltre a un’ampia scelta di pizze, propone anche la “8 gusti”. Una pizza con 8 gusti scelti direttamente dal pizzaiolo, una selezione che cambia, sorprende, incuriosisce. Otto idee, otto assaggi, otto viaggi nella Napoli più vera.
I fritti napoletani: l’altro volto della tradizione
Alla Bella Napoli la tradizione non è solo pizza: è anche friggitoria napoletana, quella vera dei vicoli di Napoli. Supplì, crocchè di patate e la celebre frittatina di pasta, croccante fuori e cremosa dentro.
La sera è disponibile anche un menù alla carta con antipasti tipici, pizze della tradizione e proposte stagionali preparate con ingredienti selezionati.
La qualità: un impegno, una scelta quotidiana
Da quasi cinquant’anni la Bella Napoli porta avanti un impegno semplice e autentico: lavorare come una volta, scegliere ingredienti buoni, non abbassare mai lo standard nonostante il rincaro dei costi delle materie prime.
Una filosofia che alla bella Napoli trovi sotto ogni aspetto: nell’accoglienza calorosa, nel sorriso genuino,nel modo in cui la famiglia di Gennaro si prende cura della clientela, nella costanza di un sapore che non cambia mai.
La verità della tradizione ![]()
È questa la magia. Una magia che ha permesso all’Antica Pizzeria Bella Napoli di diventare un ponte tra culture, un punto di incontro tra la tradizione partenopea e il calore della comunità valdostana.
Gli orari, i contatti e dove trovarci
Antica Pizzeria Bella Napoli,
Aosta, via Lucat 6 (piazza del mercato)
Orari: martedì – sabato 12:00 – 14:15; 19:00 – 22:30. Domenica: apertura solo in occasioni speciali.
Telefono: 0165 40651
Facebook: Antica Bella Napoli
Instagram: @pizzeriabellanapoli80
