Coldiretti: raccolto orzo -39% a causa siccità e maltempo
Roma, 16 set. (askanews) – Siccità e maltempo “bruciano” i raccolti di orzo, in calo del 39%: una sfida in più per la filiera della birra artigianale ed agricola tricolore. E’ il bilancio della produzione 2026 presentato da Coldiretti e Consorzio Birra Italiana nel corso dell’incontro organizzato assieme a Fdai (Filiera Agricola Italiana) a Terrasini, in provincia di Palermo, presso lo Stabilimento Bruno Ribadi.
Gli effetti dei cambiamenti climatici hanno drasticamente abbassato le rese, passate da 55 quintali a 37 quintali ad ettaro. Un danno pesante per la filiera, anche in considerazione del fatto che l’orzo distico da birra ha dei costi di produzione superiori alla media, che quest’anno sono andati letteralmente alle stelle a causa delle tensioni legate al conflitto in Iran, con la chiusura dello stretto di Hormuz e gli aumenti dei prezzi di energie e fertilizzanti.
Per questo Coldiretti e Consorzio Birra Italiana hanno sollecitato interventi di sostegno alla filiera, anche in considerazione dell’impegno verso la sostenibilità delle produzioni portato avanti in questi ultimi anni sul versante della birra artigianale ed agricola. Occorre aumentare i contributi per la coltivazione dell’orzo distico e dare alle aziende una opportunità di diversificazione colturale delle produzioni, come sta avvenendo anche nel caso del luppolo, l’altro ingrediente fondamentale e simbolo della birra.
