Solidarietà: la crostata da Guinness porta 25 mila euro alla Lilt e a Missione Sorriso

La crostata di frutta fresca da Guinness dei primati porta alla Lilt e ai clown di Missione Sorriso 25 mila euro: tanto è stato raccolto domenica 19 in piazza Chanoux ad Aosta dove è stato realizzato il dolce lungo 700 metri. «E’ stato un grandissimo successo, abbiamo esaurito tutte le porzioni» commenta Luciano Piga, cuoco, pasticcere e deus ex machina dell’iniziativa. Per realizzare la crostata sono stati impiegati 550 kg di farina, 300 kg di margarina, 1600 uova, 200 kg di zucchero, 50 kg di gelatina, 150 gr di crema pasticcera, 300 kg di fragole, 6000 mandarini, 3200 kiwi e 160 kg di pesche sciroppate.
(d.c.)