Alimentazione: via alla campagna contro lo spreco

ZerØspreco – zerØfood waste: è l’evento inaugurale della campagna di sensibilizzazione contro gli sprechi alimentari, la cui giornata mondiale si celebra venerdì 16 ottobre.
L’iniziativa rappresenta la prosecuzione del progetto Una buona occasione (contribuisci anche tu a ridurre gli sprechi alimentari), finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e avviato nel 2014 dalla Regione Valle d’Aosta insieme alla Regione Piemonte con l’obiettivo di diffondere la cultura del rispetto del cibo e di informare i giovani sulle cause e gli effetti dello spreco alimentare.
Nell’anno 2014/2015, gli interventi di sensibilizzazione nel mondo scolastico hanno coinvolto quasi diecimila studenti piemontesi e valdostani in più di 80 istituti secondari di secondo grado attraverso la proiezione di un docu-film canadese Just eat it.
Per quest’anno scolastico l’iniziativa sarà invece rivolta alle classi terze, quarte e quinte della scuola primaria e a tutte le classi della scuola secondaria di I grado della Valle d’Aosta e del Piemonte e si articolerà in 166 incontri formativi. Oltre ad attività di intrattenimento ed approfondimento sulle tematiche “antispreco” gestite, attraverso un apposito prodotto multimediale a valenza didattica, da esperti delle Associazioni dei consumatori valdostane e piemontesi, vi sarà la proiezione del cartoon zerØspreco – zerØfood waste, realizzato dal Centro Sperimentale del cinema, prestigiosa istituzione con sede a Torino, appositamente ideato per questa iniziativa.
La campagna sarà presentata nel corso di una conferenza stampa che avrà luogo giovedì 15 ottobre, alle ore 11.00 ad Aosta, nella saletta di Palazzo regionale.
(redazione newsvda)