Cibo, artigianato, cultura e musica: 4 giorni con la Foire des Alpes
Ad Aosta dal 30 maggio al 2 giugno tra l'Arco d'Augusto, via Garibaldi, Via Torino e piazza Narbonne e Plouves con tanto di intrattenimento musicale
Enogastronomia, artigianato, cultura e l’omaggio ad Augusta Praetoria si intrecciano nella prima edizione della Foire internationale des Alpes, in calendario ad Aosta dal 30 maggio al 2 giugno.
Ideazione e organizzazione sono di Confesercenti: “una manifestazione che ha lo scopo di valorizzare l’aspetto socio-culturale e storico della città”, sottolinea il presidente Fabrizio Pan (in foto insieme all’assessore del comune di Aosta, Alina Sapinet)
L’evento si snoderà su 2 percorsi. Il primo, con partenza, dall’Arco d’Augusto porterà i visitatori alla scoperta dei monumenti lungo il decumano massimo con visite guidate ai principali siti archeologi e storici della città. Il secondo, da via Garibaldi a via Torino, sarà dedicato all’enogastronomia e all’artigianato. In piazza Narbonne è allestita una tensostruttura, che ospiterà i laboratori del gusto, alle presentazioni di libri e agli scambi culturali.
Programma piazza Narbonne ![]()
Venerdì 30 maggio il taglio del nastro nella tensostruttura di piazza Narbonne è per le 11.30; alle 12 inizia lo show-cooking dello chef transalpino Raphaël Bonne, presidente dell’Accademia del gusto e delle tradizioni culinarie della Savoia.
Alle 12.30 Enrico Mrtial dialoga con Michel Moriceau, presidente dell’associazione che organizza il Salone internazionale del libro di montagna di Passy e lui stesso autore di libri e con François Garde, ideatore del Salone e affermato scrittore.
Sabato 31 maggio è per le 11.30 sotto la tensostruttura di via Narbonne lo show-cooking degli chef Raphaël Bonne e Marco Robioglio che cucineranno ricette dei rispettivi territori con gli ingredienti delle proprie tradizioni.
Domenica 1° giugno alle 10.30 Giulio Moriondo, riceratore, enologo e autore, parlerà della riscoperta dei vitigni perduti.
Alle 11.30 a cimentarsi ai fornelli ci sarà lo chef stellato Paolo Griffa che realizzerà una ricetta con carne valdostana.
Il programma gastronomico-culturale
Venerdì 30 maggio dalle 10 alle 24 si potranno gustare le migliori specialità enogastronomiche nazionali e internazionali di tutto il mondo percorrendo via Garibaldi, via Torino per arrivare in piazza Plouves.
Dalle 11, con partenza dall’Arco d’Augusto, visite guidate alla città romana e medievale con l’accompagnamento di una guida turistica. Informazioni e prenotazioni all’ufficio del turismo al numero 0165 236627 oppure via e-mail aosta@turismo.vda.it.
Dalle 15 sarà possibile visitare gratuitamente la Cattedrale.
Dalle 16.30 alle 19.30 alla Porta Praetoria esibizione di scuole di danza con TangOltre, Sam Latin Dance e Contest hiphop.
Sabato 31 maggio si replica il programma con l’aggiunta dalle 15 alle 19 dell’evento dedicato ai bimbi e alle famiglie al parco Puchoz con giochi e intrattenimento.
Domenica 1° e lunedì 2 giugno si replica il programma.
Musica all’Arco d’Augusto
Venerdì 30 maggio alle 21 si esibiscono Gli Ospitalieri e La Brigade.
Sabato 31 maggio alle 21 La Classe Media, Village H.
Domenica 1° giugno alle 21 si esibiscono Thorns e Nandha Blues.
