Da Montenapoleone alla stazione: Cova apre il Nuovo Bar Centrale a Milano

Milano, 29 ott. (askanews) – La storica pasticceria milanese Cova, oggi di proprietà del gruppo francese Lvmh, porta la sua tradizione dal quadrilatero della moda alla stazione Centrale di Milano. Ha aperto oggi i battenti, infatti, il Nuovo bar Centrale che fa rivivere lo storico bar della stazione meneghina, all’interno della Galleria dei Mosaici, grazie all’accordo con Grandi Stazioni Retail. Alla cerimonia inaugurale, con taglio del nastro, hanno preso parte Paola Faccioli, amministratrice delegata di Cova, e Francesco Tagliapietra, amministratore delegato di Grandi Stazioni Retail.

Il locale, che cavalca il trend in crescita travel retail, ha un’area centrale ampia per essere comodi anche con dei bagagli, un servizio esclusivamente al banco e fino a tre casse attive per garantire rapidità ed efficienza. I viaggiatori potranno decidere di gustare al banco la propria consumazione e o di acquistare i prodotti da portare con sé. Fulcro dell’esperienza, rimarca il gruppo, è la colazione, con i prodotti da forno realizzati a mano. All’interno del Nuovo Bar Centrale è presente anche un angolo dedicato al retail, dove acquistare i prodotti Cova e della città di Milano: cioccolato, panettoni, torte e dolci da ricorrenza.

Simbolo della pasticceria milanese, Cova, fondata nel 1817, oggi conta più di 35 locali in tutto il mondo.