Enoturismo, Cantina Montalbera investe 550mila euro per l’accoglienza
Milano, 31 mag. (askanews) – Cantina Montalbera investirà 550mila euro per ampliare l’accoglienza enoturistica a Castagnole Monferrato (Asti), con una nuova area panoramica tra i vigneti e altri progetti di ospitalità pensati per rafforzare la presenza della Cantina nel turismo del vino legato al territorio del Ruchè.
L’intervento ruota attorno alla nuova terrazza “Dolce Vita”, uno spazio di circa 700 mq affacciato sull’anfiteatro vitato aziendale, e a una piscina a sfioro con acqua salata. La nuova struttura si inserisce nel percorso con cui l’azienda sta ampliando l’offerta destinata agli ospiti, affiancando alla produzione vitivinicola una parte sempre più articolata di accoglienza. Accanto alla terrazza sorgerà anche un salone polivalente con cucina privata aggiungendo alla proposta enoturistica un segmento rivolto all’organizzazione di eventi.
“Dopo il successo delle nostre cinque wine suite, sentivamo la necessità di investire ulteriormente nell’accoglienza e nell’ospitalità, valorizzando non soltanto Montalbera ma l’intero territorio del Monferrato” ha dichiarato il patron Franco Morando. L’esperienza per i visitatori si articola oggi anche attorno al wine shop, aperto sette giorni su sette, e al percorso nelle cantine sotterranee, dove sono custodite oltre 400 barrique. La visita dura circa un’ora e mezza e accompagna gli ospiti attraverso i luoghi della produzione. A questa base si aggiunge una proposta di attività costruita per spingere la permanenza oltre la degustazione: yoga in barricata, picnic in vigna, percorsi in e-bike e uscite a cavallo o in vespa.
Montalbera ha inoltre già avviato anche la progettazione di tre nuovi alloggi vacanza. L’investimento conferma così una tendenza sempre più marcata nelle aziende del vino, soprattutto nei territori a forte identità, dove la crescita passa non soltanto dalla bottiglia ma dalla capacità di costruire permanenza, servizi e occasioni di visita.
