Ruralité e Agriculture, tre giorni di eventi dedicati al mondo agricolo

Ruralité et Agriculture è l’iniziativa che racchiude il primo festival della lana a Valgrisenche, un seminario sulla Fontina a Cogne, la fiera del bestiame a Valpelline e la mostra mercato di campanacci in piazza Chanoux. Il pacchetto di eventi dedicato alla ruralità e alla tipicità dei prodotti del territorio valdostano è in calendario dal 13 al 15 settembre.

«Rappresentano altrettante occasioni di conoscere al meglio la tradizione agro-pastorale valdostana e possono diventare motore di sviluppo per il mondo rurale». A sottolinearlo l’assessore all’Agricoltura e Turismo Laurent Viérin nel presentare il calendario delle manifestazioni.

Cogne, la Fontina

Il debutto, dunque, è a Cogne dove, il 13 settembre, si terrà il convegno ”Fontina Dop. Disciplinari di produzione e valorizzazione dei formaggi Dop: le esperienze italiana e francese, organizzato dal Consorzio produttori e tutela della Dop fontina. «Il confronto con realtà affini ma diverse permetterà di allargare le nostre conoscenze sui compiti istituzionali dei Consorzi di tutela». A puntualizzarlo il direttore Fulvio Blanchet che ha annunciato la presenza di rappresentanti dalla Savoia.

Valgrisenche, festival della lana

I riflettori si accendono su Valgrisenche il 14 e 15 settembre per Mo’delaine, il primo festival della lana.

«L’obiettivo è valorizzare un’eccellenza artigianale della Valgrisenche, terra dei Tisserands, e avvicinare il grande pubblico al mondo della lana e ai suoi mille usi». A parlare il sindaco Riccardo Moret. Nei due giorni sono previste una serie di attività, tra le quali laboratori creativi, visite guidate sul territorio, dimostrazioni di tosatura oltre alla proiezione del film di Anna Kauber In questo mondo, storia di donne dedite alla pastorizia.

Valpelline, la Féa

Sabato 14 settembre va in scena a Valpelline la più antica fiera del bestiame valdostana datata 1830. Dalle 10 alle 18 esposizione di prodotti tipici valdostani e il pranzo – alle 12.30 – con la tipica Seupa. A fare da contorno al mercato del bestiame sarà la battaglia delle capre alle 13.30.

Aosta, mostra di campanacci

Domenica 15 settembre torna in piazza Chanoux ad Aosta Sons et Sonnettes dans les Alpes, la mostra mercato di campanacci di tradizione con dimostrazioni di lavorazione del cuoio, l’allestimento Petite Ferme nel giardino del seminario e un laboratorio didattico dedicato ai bambini per la creazione di un campano. Sotto i portici sarà allestito il mercato a km0 della Coldiretti – 30 gli espositori annunciati – e i commercianti offriranno piatti a base di prodotti tipici valdostani. Sarà allestita anche l’esposizione Petits Bergers nella saletta espositiva Hôtel des Etats.
(danila chenal)