Pomodoro, Anicav: ripreso dialogo industria-agricoltori bacino centro sud
Milano, 20 mag. (askanews) – Ripreso il dialogo nel Bacino Centro Sud tra agricoltori e industriali dopo le difficoltà che hanno caratterizzato la campagna di trasformazione del pomodoro 2025 e che hanno condizionato e reso più complesso il rapporto tra le parti. La quasi totalità delle organizzazioni dei produttori operanti nel Bacino Centro Sud ha accolto l’invito dell’Anicav, l’associazione dell’industria conserviera vegetale, che ha portato all’incontro, a Foggia, con i vertici dell’associazione che ha sancito l’avvio di una rinnovata fase di confronto e collaborazione all’interno della filiera.
Non è stato definito un nuovo sistema di regole condivise su cui costruire la contrattazione 2026, fa sapere Anicav “considerati i tempi ristretti” e per questo le parti hanno preso atto della necessità di dover confermare l’impianto contrattuale adottato nel 2024 e nel 2025 “con l’impegno reciproco ad avviare, subito dopo la conclusione della campagna di trasformazione, un tavolo d lavoro per affrontare insieme tutte le criticità e individuare le possibili soluzioni per superarle e definire le regole necessarie per migliorare le condizioni della filiera”.
Resta invece ancora aperto il confronto sul prezzo medio di riferimento. La parte agricola ha chiesto di confermare il prezzo contrattuale applicato nel 2025 mentre per l’Anicav il prezzo medio di riferimento non potrà prescindere da quello definito al Nord Italia pur riconoscendo un differenziale legato alla specificità della raccolta in bins e del pomodoro lungo tipici dell’areale Centro Sud.
“Esprimiamo grande soddisfazione per la ripresa del dialogo nel Bacino Centro Sud – dichiara Marco Serafini, presidente di Anicav – Non possiamo permetterci di affrontare la prossima campagna di trasformazione senza un contratto e senza un prezzo medio di riferimento, sarebbe un rischio troppo grande. Abbiamo la responsabilità di garantire certezze alla filiera e proprio per questo, nonostante le posizioni ancora distanti sul prezzo, l’auspicio è di riuscire a trovare insieme una soluzione con spirito costruttivo, mettendo da parte contrapposizioni e tensioni nell’interesse dell’intero comparto”.
