Vino, Coravin porta a Milano degustazioni al calice e dialogo
Milano, 28 giu. (askanews) – “Coravin Experience” arriva a Milano mercoledì 1 luglio con una serata pensata per unire vino, conversazione e tempo condiviso, allontanando per qualche ora le distrazioni digitali. L’appuntamento è fissato alle 19 da De Santis, in via Mercato 24, nel cuore di Brera, dove Coravin ha scelto di portare un format costruito attorno alla degustazione al calice e alla socialità.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione con The Offline Club, il progetto che promuove occasioni di incontro libere dall’uso continuo dello smartphone, e prende forma in uno spazio che per una sera inviterà gli ospiti a mettere da parte il telefono per dedicarsi alla conversazione e allo scambio diretto. All’arrivo, infatti, i partecipanti saranno invitati a riporre i propri dispositivi nelle “Pause Cases”, aprendo la serata con attività individuali pensate per rallentare il ritmo, favorire il relax e stimolare la curiosità.
Durante l’evento gli ospiti saranno coinvolti in esperienze guidate e momenti di dialogo, accompagnati da una selezione di vini serviti al calice grazie alla tecnologia Coravin, insieme con carte ispirate ai temi del viaggio, del vino e delle esperienze personali.
“In Coravin crediamo che il vino abbia un potere unico: quello di unire le persone e creare momenti di connessione autentica”, afferma Greg Lambrecht, ideatore di Coravin, spiegando che “in un’epoca in cui siamo costantemente connessi ai nostri dispositivi, dedicare del tempo alla conversazione, alla scoperta e alla condivisione diventa ancora più prezioso. Con Coravin Experience vogliamo creare uno spazio in cui gli ospiti possano rallentare, vivere pienamente il momento e riscoprire il piacere di stare insieme davanti a un buon calice di vino. La collaborazione con The Offline Club – precisa – nasce proprio da questa visione comune: mettere le persone al centro dell’esperienza e trasformare il vino in un catalizzatore di incontri significativi”.
La scelta di De Santis si inserisce in questo disegno. Il locale milanese, attivo dal 1964, ha il panino milanese come segno distintivo, cui affianca una carta di oltre 70 etichette italiane e internazionali, molte delle quali già disponibili al calice grazie alla tecnologia Coravin. Per Coravin la serata milanese si inserisce in una linea di lavoro più ampia, orientata a consolidare il legame tra tecnologia del servizio, cultura del vino e nuove modalità di consumo. Da oltre dieci anni il marchio costruisce la propria identità attorno a sistemi che permettono di degustare e servire il vino al calice preservando la bottiglia nel tempo, rivolgendosi sia agli appassionati sia ai professionisti del settore. La presenza internazionale del marchio è oggi estesa a oltre 80 Paesi. In Italia la distribuzione dei prodotti è gestita in esclusiva da Schonhuber per il canale retail e da Ceretto per il settore Horeca e wine retail.
