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“Itinéraires de découverte”: 1.700 bambini alla scoperta del mondo agricolo
Agro-alimentare
“Itinéraires de découverte”: 1.700 bambini alla scoperta del mondo agricolo
Quest'anno i bambini hanno avuto a che fare con  le verdure dell'orto, il miele, i piccoli frutti e  le piante medicinali e aromatiche
di Danila Chenal 
il 26/05/2023
Quest'anno i bambini hanno avuto a che fare con  le verdure dell'orto, il miele, i piccoli frutti e  le piante medicinali e aromatiche
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L’Institut Agricole Régional presenta YoAlp, il primo ‘yogurt’ con fermenti lattici 100% valdostani
Agro-alimentare
L’Institut Agricole Régional presenta YoAlp, il primo ‘yogurt’ con fermenti lattici 100% valdostani
Uno studio di oltre tre anni, condotto grazie al progetto europeo Typicalp, ha permesso di isolare una particolare miscela di batteri
di Cinzia Timpano 
il 11/05/2023
Uno studio di oltre tre anni, condotto grazie al progetto europeo Typicalp, ha permesso di isolare una particolare miscela di batteri
Modon d’Or, svelati i dieci finalisti: venerdì 2 la premiazione
AGRICOLTURA & TERRITORIO, Agro-alimentare
Modon d’Or, svelati i dieci finalisti: venerdì 2 la premiazione
Nonostante l'estate secca la qualità delle fontine del concorso Modon d'Or è comunque buona, più omogenea rispetto agli anni scorsi
di Erika David 
il 25/11/2022
Nonostante l'estate secca la qualità delle fontine del concorso Modon d'Or è comunque buona, più omogenea rispetto agli anni scorsi
Agroalimentare: delle 5.450 specialità made in Italy, 36 sono valdostane
Agro-alimentare
Agroalimentare: delle 5.450 specialità made in Italy, 36 sono valdostane
Il censimento di Coldiretti elenca specialità ottenute secondo regole tradizionali e protratte da almeno 25 anni, che esaltano il territorio e il lavoro degli agricoltori
di Cinzia Timpano 
il 24/11/2022
Il censimento di Coldiretti elenca specialità ottenute secondo regole tradizionali e protratte da almeno 25 anni, che esaltano il territorio e il lavo...
Agroalimentare: Fontina e Tartufo bianco d’Alba salgono in quota con Skyway
Agro-alimentare
Agroalimentare: Fontina e Tartufo bianco d’Alba salgono in quota con Skyway
E' andata in scena sabato 19 novembre un’analisi sensoriale del Tartufo, accompagnata da una degustazione di Fontina
di Danila Chenal 
il 21/11/2022
E' andata in scena sabato 19 novembre un’analisi sensoriale del Tartufo, accompagnata da una degustazione di Fontina
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No al cibo sintetico: anche il vescovo Lovignana firma la petizione di Coldiretti
Agro-alimentare
No al cibo sintetico: anche il vescovo Lovignana firma la petizione di Coldiretti
La maggiore associazione di rappresentanza e assistenza dell'agricoltura italiana chiede una legge che ne vieti la produzione
di Danila Chenal 
il 21/11/2022
La maggiore associazione di rappresentanza e assistenza dell'agricoltura italiana chiede una legge che ne vieti la produzione
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Aosta: inaugurato il Mercato coperto di Campagna  amica
Agro-alimentare
Aosta: inaugurato il Mercato coperto di Campagna amica
Sono 14 i produttori associati a Coldiretti che hanno aderito ad aprire il martedì e il sabato dalle 7 alle 13
di Danila Chenal 
il 18/11/2022
Sono 14 i produttori associati a Coldiretti che hanno aderito ad aprire il martedì e il sabato dalle 7 alle 13
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Caro energia, Coldiretti: «tsunami sui prezzi della spesa»
Agro-alimentare, Economia
Caro energia, Coldiretti: «tsunami sui prezzi della spesa»
L'allarme di Coldiretti Valle d'Aosta per un autunno caldissimo sui prezzi del cibo; il Savt chiede un tavolo di confronto sul caro energia
di Erika David 
il 30/08/2022
L'allarme di Coldiretti Valle d'Aosta per un autunno caldissimo sui prezzi del cibo; il Savt chiede un tavolo di confronto sul caro energia
Enogastronomia: Non solo show cooking per promuovere e sostenere i produttori
Agro-alimentare
Enogastronomia: Non solo show cooking per promuovere e sostenere i produttori
Cinque appuntamenti per altrettante Dop a partire dal 30 luglio da Brusson
di Danila Chenal 
il 21/07/2022
Cinque appuntamenti per altrettante Dop a partire dal 30 luglio da Brusson
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Consiglio Valle: no al sistema Nutri-score, il semaforo per gli alimenti
Agro-alimentare
Consiglio Valle: no al sistema Nutri-score, il semaforo per gli alimenti
Passa all'unanimità una mozione presentata dalla Lega Vallée d'Aoste
di Danila Chenal 
il 12/05/2022
Passa all'unanimità una mozione presentata dalla Lega Vallée d'Aoste
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Caro energia, Coldiretti: «Aziende agricole non potranno reggere a lungo»
Agro-alimentare
Caro energia, Coldiretti: «Aziende agricole non potranno reggere a lungo»
Coldiretti Valle d’Aosta è indispensabile che i maggiori costi siano distribuiti e assorbiti da tutta la filiera distributiva
di Danila Chenal 
il 18/02/2022
Coldiretti Valle d’Aosta è indispensabile che i maggiori costi siano distribuiti e assorbiti da tutta la filiera distributiva
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Valle d’Aosta: anche per il 2022 voucher per acquisto prodotti agroalimentari
Agro-alimentare
Valle d’Aosta: anche per il 2022 voucher per acquisto prodotti agroalimentari
Domande dal primo aprile 2022; l'importo del contributo va da 500 a 10 mila euro
di Luca Mercanti 
il 10/01/2022
Domande dal primo aprile 2022; l'importo del contributo va da 500 a 10 mila euro
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Marché au Fort: un giro di affari di oltre 90 mila euro
Agro-alimentare
Marché au Fort: un giro di affari di oltre 90 mila euro
Nel fine settimana scorso acquirenti provenienti principalmente da fuori Valle (82%) o dall'estero (3%)
di Danila Chenal 
il 12/10/2021
Nel fine settimana scorso acquirenti provenienti principalmente da fuori Valle (82%) o dall'estero (3%)
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La Salle: è del Forno di Beauregard il miglior pane nero del 2021
Agro-alimentare
La Salle: è del Forno di Beauregard il miglior pane nero del 2021
Sono stati 700 i volontari impegnati in 56 forni di 42 comuni in occasione della festa trasfrontaliera dei Pani delle Alpi
di Luca Mercanti 
il 05/10/2021
Sono stati 700 i volontari impegnati in 56 forni di 42 comuni in occasione della festa trasfrontaliera dei Pani delle Alpi
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Ortofrutta in Valle d’Aosta: è nato il Consorzio dei produttori
Agro-alimentare
Ortofrutta in Valle d’Aosta: è nato il Consorzio dei produttori
Si chiama Orto VdA e raggruppa, per il momento, 13 produttori che si impegnano per la valorizzazione, seguendo il disciplinare 'la terra che nutre'.
di Cinzia Timpano 
il 24/09/2021
Si chiama Orto VdA e raggruppa, per il momento, 13 produttori che si impegnano per la valorizzazione, seguendo il disciplinare 'la terra che nutre'.
Cheese 2021: uno stand della Valle d’Aosta a Bra dal 17 al 20 settembre
Agro-alimentare
Cheese 2021: uno stand della Valle d’Aosta a Bra dal 17 al 20 settembre
Saranno proposte degustazioni guidate dei formaggi valdostani in abbinamento ai vini della regione
di Danila Chenal 
il 10/09/2021
Saranno proposte degustazioni guidate dei formaggi valdostani in abbinamento ai vini della regione
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