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  • Nicolas Bovard confermato presidente della Cave Mont Blanc
    Agro-alimentare
    Nicolas Bovard confermato presidente della Cave Mont Blanc
    L'assemblea - 70 famiglie - si è riunita per eleggere il nuovo consiglio di amministrazione. Mauro Jaccod vice presidente
    di Luca Mercanti 
    il 12/02/2024
    L'assemblea - 70 famiglie - si è riunita per eleggere il nuovo consiglio di amministrazione. Mauro Jaccod vice presidente
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    Agroalimentare: torna nei ristoranti milanesi la Fontina Dop d’alpeggio
    Agro-alimentare
    Agroalimentare: torna nei ristoranti milanesi la Fontina Dop d’alpeggio
    L'evento è promosso dal Consorzio per la tutela della Dop Fontina ed è in programma dal 12 al 25 febbraio in 12 ristoranti milanesi  
    di Danila Chenal 
    il 08/02/2024
    L'evento è promosso dal Consorzio per la tutela della Dop Fontina ed è in programma dal 12 al 25 febbraio in 12 ristoranti milanesi  
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    Sicurezza alimentare su latte e carni: le nuove linee guide dell’Arev
    Agro-alimentare
    Sicurezza alimentare su latte e carni: le nuove linee guide dell’Arev
    Nell'ambito di un progetto Interreg l'Arev ha sviluppato un protocollo e un'assistenza tecnica per le aziende delle filiere zootecniche per un'uniformità di trattamento e maggiore sicurezza nel campo alimentare
    di Erika David 
    il 18/01/2024
    Nell'ambito di un progetto Interreg l'Arev ha sviluppato un protocollo e un'assistenza tecnica per le aziende delle filiere zootecniche per un'uniform...
    Concorso Modon d’Or: ecco le 5 migliori Fontine d’alpeggio
    Agro-alimentare
    Concorso Modon d’Or: ecco le 5 migliori Fontine d’alpeggio
    La giuria d'eccellenza ha assegnato i riconoscimenti alla Società agricola Chatelair, a Fabio Dalbard, alla società La Borettaz, alla società La Vignettaz e ai frères Diémoz
    di Cinzia Timpano 
    il 29/11/2023
    La giuria d'eccellenza ha assegnato i riconoscimenti alla Società agricola Chatelair, a Fabio Dalbard, alla società La Borettaz, alla società La Vigne...
    Concorso Modon d’Or: 46 aziende in lizza per le 5 migliori Fontine d’alpeggio
    Agro-alimentare
    Concorso Modon d’Or: 46 aziende in lizza per le 5 migliori Fontine d’alpeggio
    Il riconoscimento che premia la produzione d'alpeggio sarà assegnato all'Ecole Hôtelière di Châtillon venerdì 1º dicembre
    di Cinzia Timpano 
    il 16/11/2023
    Il riconoscimento che premia la produzione d'alpeggio sarà assegnato all'Ecole Hôtelière di Châtillon venerdì 1º dicembre
    Vino: l’azienda Rosset Terroir si aggiudica il Platinum Award al Merano Wine Festival
    Agro-alimentare
    Vino: l’azienda Rosset Terroir si aggiudica il Platinum Award al Merano Wine Festival
    Per il terzo anno consecutivo, l’azienda agricola vince il prestigioso riconoscimento, rilasciato a solo 25 vini in tutta Italia, con lo Chardonnay 770 Dop 2020
    di Danila Chenal 
    il 10/11/2023
    Per il terzo anno consecutivo, l’azienda agricola vince il prestigioso riconoscimento, rilasciato a solo 25 vini in tutta Italia, con lo Chardonnay 77...
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    Concorso Philadelphia: oro e argento per le cheesecakes di Samuele e Solange
    Agro-alimentare, ATTUALITA'
    Concorso Philadelphia: oro e argento per le cheesecakes di Samuele e Solange
    Alla competizione nazionale di Milano, bella soddisfazione per Samuele Riva e Solange Michelin
    di Cinzia Timpano 
    il 07/11/2023
    Alla competizione nazionale di Milano, bella soddisfazione per Samuele Riva e Solange Michelin
    La cooperativa Cofruits a gonfie vele, il fatturato è raddoppiato in 5 anni
    Agro-alimentare
    La cooperativa Cofruits a gonfie vele, il fatturato è raddoppiato in 5 anni
    Obiettivi del consiglio di amministrazione presieduto da Renzo Bionaz sono l'apertura di nuovi punti vendita e la produzione del succo di mela
    di Cinzia Timpano 
    il 31/10/2023
    Obiettivi del consiglio di amministrazione presieduto da Renzo Bionaz sono l'apertura di nuovi punti vendita e la produzione del succo di mela
    Apicoltura in Valle d’Aosta: ecco i 22 premiati alla 20ª Sagra del Miele
    Agro-alimentare, ATTUALITA'
    Apicoltura in Valle d’Aosta: ecco i 22 premiati alla 20ª Sagra del Miele
    Due medaglie d'oro per Salvatore Paonessa per i mieli di rododendro e di tarassaco; menzione per Marco Lambert per il miele di melata
    di Cinzia Timpano 
    il 31/10/2023
    Due medaglie d'oro per Salvatore Paonessa per i mieli di rododendro e di tarassaco; menzione per Marco Lambert per il miele di melata
    Coldiretti a Roma: anche 3 aziende agricole valdostane al villaggio contadino del km zero
    Agro-alimentare
    Coldiretti a Roma: anche 3 aziende agricole valdostane al villaggio contadino del km zero
    Al Circo Massimo, nella Capitale, 150 soci Coldiretti e tre classi terze dell'Ecole Hôtelière di Châtillon
    di Cinzia Timpano 
    il 11/10/2023
    Al Circo Massimo, nella Capitale, 150 soci Coldiretti e tre classi terze dell'Ecole Hôtelière di Châtillon
    Fontina: 3 volte DOP, dal Ministero il sì ad alpeggio e lunga stagionatura
    Agro-alimentare
    Fontina: 3 volte DOP, dal Ministero il sì ad alpeggio e lunga stagionatura
    La modifica al disciplinare stabilisce che almeno il 60% della razione alimentare di sostanza secco sia prodotta in Valle d'Aosta; il disciplinare europeo dice il 51%
    di Cinzia Timpano 
    il 26/09/2023
    La modifica al disciplinare stabilisce che almeno il 60% della razione alimentare di sostanza secco sia prodotta in Valle d'Aosta; il disciplinare eur...
    La Fontina entra nel Ministero, obiettivo: promuovere la Dop nella ristorazione
    Agro-alimentare
    La Fontina entra nel Ministero, obiettivo: promuovere la Dop nella ristorazione
    Incontro a Roma con il ministro Francesco Lollobrigida al quale ha partecipato anche Fulvio Blanchet, presidente del Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina
    di Luca Mercanti 
    il 25/09/2023
    Incontro a Roma con il ministro Francesco Lollobrigida al quale ha partecipato anche Fulvio Blanchet, presidente del Consorzio Produttori e Tutela del...
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    Frutticoltura: meno mele ma di qualità, il caldo ha messo a dura prova la Renetta
    Agro-alimentare
    Frutticoltura: meno mele ma di qualità, il caldo ha messo a dura prova la Renetta
    La drosophila, conosciuta come il moscerino della frutta, causa perdite importanti per i piccoli frutti; buona annata per le castagne
    di Cinzia Timpano 
    il 21/09/2023
    La drosophila, conosciuta come il moscerino della frutta, causa perdite importanti per i piccoli frutti; buona annata per le castagne
    Mariafrancesca Serra nuova leader delle Donne Coldiretti, «lotta ai cibi sintetici»
    Agro-alimentare
    Mariafrancesca Serra nuova leader delle Donne Coldiretti, «lotta ai cibi sintetici»
    L'assemblea di Coldiretti Donne Impresa l'ha eletta all'unanimità
    di Cinzia Timpano 
    il 20/09/2023
    L'assemblea di Coldiretti Donne Impresa l'ha eletta all'unanimità
    Tsaven d’été degustazioni contadine in occasione della Foire d’été
    Agro-alimentare
    Tsaven d’été degustazioni contadine in occasione della Foire d’été
    Lo Tsaven, il mercato agricolo di Coldiretti propone un doppio appuntamento sabato 5 agosto sotto i portici di piazza Chanoux e al Mercato coperto
    di Erika David 
    il 01/08/2023
    Lo Tsaven, il mercato agricolo di Coldiretti propone un doppio appuntamento sabato 5 agosto sotto i portici di piazza Chanoux e al Mercato coperto
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    Non solo Showcooking 2023: un’avventura enogastronomica alla scoperta dei sapori valdostani
    Agro-alimentare, AOSTA TV
    Non solo Showcooking 2023: un’avventura enogastronomica alla scoperta dei sapori valdostani
    Dal 30 luglio per quattro settimane i prodotti della regione saranno i protagonisti dell'estate valdostana. Guarda il video per scoprire le date e le tappe dell'evento!
    di Arianna 
    il 26/07/2023
    Dal 30 luglio per quattro settimane i prodotti della regione saranno i protagonisti dell'estate valdostana. Guarda il video per scoprire le date e le ...
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    Oscar Green, Coldiretti Giovani premia tre giovani imprenditrici
    Agro-alimentare
    Oscar Green, Coldiretti Giovani premia tre giovani imprenditrici
    Ninive Pavese, Nathalie Fosson e Sara Manganone sono state premiate ieri a Nus per l'edizione 2023 dell'Oscar Green di Coldiretti
    di Erika David 
    il 26/07/2023
    Ninive Pavese, Nathalie Fosson e Sara Manganone sono state premiate ieri a Nus per l'edizione 2023 dell'Oscar Green di Coldiretti
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    Agroalimentare: al lavoro per la creazione di uno schedario frutticolo
    Agro-alimentare
    Agroalimentare: al lavoro per la creazione di uno schedario frutticolo
    Lo ha anticipato l'assessore all'Agricoltura Marco Carrel nel rispondere a un'interrogazione di Erik Lavy (Lega VdA) che ha chiesto di «lavorare per ottenere la denominazione Dop per la mela Renetta»
    di Danila Chenal 
    il 08/06/2023
    Lo ha anticipato l'assessore all'Agricoltura Marco Carrel nel rispondere a un'interrogazione di Erik Lavy (Lega VdA) che ha chiesto di «lavorare per o...
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    Video, foto, stampa e social: l’Arev promuove la carne valdostana
    Agro-alimentare
    Video, foto, stampa e social: l’Arev promuove la carne valdostana
    Successo del progetto: sono 105 gli operatori in Valle che trattano la carne valdostana
    di Luca Mercanti 
    il 05/06/2023
    Successo del progetto: sono 105 gli operatori in Valle che trattano la carne valdostana
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    “Itinéraires de découverte”: 1.700 bambini alla scoperta del mondo agricolo
    Agro-alimentare
    “Itinéraires de découverte”: 1.700 bambini alla scoperta del mondo agricolo
    Quest'anno i bambini hanno avuto a che fare con  le verdure dell'orto, il miele, i piccoli frutti e  le piante medicinali e aromatiche
    di Danila Chenal 
    il 26/05/2023
    Quest'anno i bambini hanno avuto a che fare con  le verdure dell'orto, il miele, i piccoli frutti e  le piante medicinali e aromatiche
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